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關(guān)于探討“15年的茅臺和茅臺15年”之間的區(qū)別和酒質(zhì)方面的強弱,相信朋友們都能給出自己的答案。那么,今天就來給大家分析一波。
15年的茅臺,意味著是陳年老酒。通俗來講,一瓶酒從罐裝開始就進入長期存儲階段。短則三五年長則數(shù)十載,后也就成了陳年老酒。存放15年的茅臺,就是如此。但也不是隨隨便便一款就就能順利成為陳年老酒,它對于存放環(huán)境的標準是十分嚴格的。稍有紕漏,都會導致酒體變質(zhì)等一系列問題。#醬酒研醬院##評評#
而茅臺15,則是年份酒。所謂的年份酒,是指使用不低于15年窖藏的基酒勾調(diào)而成的茅臺酒。1997年,茅臺首創(chuàng)了年份酒的概念。之后便推出了茅臺30年、茅臺50年等等;1999年推出了茅臺15年??傮w而言,茅臺年份酒的口感細膩、層次協(xié)調(diào)。市場上目前常見的也就茅臺30和茅臺15而已。
對于這兩種酒的好壞,屬于仁者見仁智者見智。時間上肯定是陳年老酒的優(yōu)勢更為明顯一些,但前提是儲存過程中沒有出現(xiàn)任何偏差。否則,酒質(zhì)方面和年份酒是沒有辦法比擬的。年份酒的話相對在酒質(zhì)方面更保險,而且是以15年以上的基酒勾調(diào),也能達到和陳年老酒不相上下的飲用口感。
再者以收藏價值來講,陳年老酒或許就是因為成品不易所以市場價要比年份酒高。另外,陳年老酒的數(shù)量相較年份酒也是少的,就更顯得珍貴。喜歡的收藏的朋友,陳年老酒或許更合適。但其實,不論是收藏還是飲用還是看個人喜好。#國品強國#
以上就是為大家整理出來的關(guān)于陳年老酒和年份酒的內(nèi)容,希望對朋友們有幫助。有其他想補充、糾正的朋友歡迎在評論區(qū)直接留言!