868年8月8日,詹姆斯·羅斯柴爾德男爵在公眾拍賣會上購得在1855年波爾多梅多克地區(qū)葡萄酒分級制度中位列一等酒莊的拉菲古堡。3個月后男爵不幸去世,他的三個兒子阿爾方索、古斯塔夫與埃德蒙共同繼承了拉菲古堡,當(dāng)時(shí)酒莊面積為74公頃。
拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)一貫追求釀造品質(zhì)的葡萄酒。數(shù)百年來,羅斯柴爾德家族幾代傳人以此為其永繼不懈的目標(biāo):揭示具有潛力的土質(zhì),并充分展現(xiàn)其魅力。
拉菲酒莊
*波爾多酒莊
一、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild
1、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild
波雅克產(chǎn)區(qū)一等酒莊
1815年,該款正牌酒已經(jīng)被亞拉伯罕·勞頓列為頭牌佳釀,"我將拉菲置于榜首,是因在前三款(酒)中,拉菲為優(yōu)雅與精致,它的酒體極為細(xì)膩。"而這一評價(jià)在1855年的分級制度中再次被認(rèn)可。
2、拉菲珍寶(小拉菲) Carruades de Lafite
波雅克產(chǎn)區(qū)
二十年來拉菲酒的苛刻釀造標(biāo)準(zhǔn)使其副牌拉菲珍寶具有了與正牌相近的品質(zhì)。拉菲珍寶含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的"Carruades"來自與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺地。19世紀(jì)時(shí),卡許阿德的酒與拉菲的酒是分開銷售的,之后卡許阿德這一名字被用于標(biāo)識拉菲古堡的副牌酒。從1980年起,拉菲古堡副牌酒中文名便更為拉菲珍寶。
二、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon
1、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon
波雅克產(chǎn)區(qū)四等酒莊
這款正牌酒常常被認(rèn)為是波雅克產(chǎn)區(qū)代表性的作品,高雅而內(nèi)向,常得到"口感緊密扎實(shí),酒色美麗,有著突出的酒香"的評價(jià)。
2、杜哈磨坊 Moulin de Duhart
波雅克產(chǎn)區(qū)
杜哈磨坊為杜哈米隆古堡的副牌酒,由未達(dá)到制造正牌標(biāo)準(zhǔn)的酒制成,通常采用那些未達(dá)到平均樹齡葡萄樹上的葡萄,故口味與正牌相近,但陳年能力稍遜,適合年輕時(shí)飲用。
3、米隆男爵 Baron de Milon
波雅克產(chǎn)區(qū)
米隆男爵與酒莊正牌酒杜哈米隆古堡有著相同的釀制基礎(chǔ),保持著一些共同的特點(diǎn),但酒體結(jié)構(gòu)較為輕簡,且陳釀時(shí)間較短,陳放潛力較小(所用葡萄藤樹齡低于平均樹齡)。因此,這款酒與正牌酒相比,更適合在酒齡較年輕時(shí)飲用。
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