客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時,應(yīng)在座位上略欠身,并說"謝謝"。如人多、環(huán)境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。品茗后,應(yīng)對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。
慧心悟茶香,品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。
我們穿梭節(jié)奏明快的都市、肆意蔓延的網(wǎng)絡(luò)文化、匆匆浮華的快餐文化和人與自然之間的心靈斷裂和人性虛空,在茶道這個綜合體中,能夠體驗到一種深度沉穩(wěn)的東方文化思想與精神性的獨特方式,以及一種新古典主義的審美秩序。茶道無疑是一種藝術(shù)、一種修身的修行方式,是一種值得深思的生活方式。它的傳承和創(chuàng)新具有重要的社會、文化和美學(xué)價值,值得我們不斷去探索、學(xué)習(xí)與發(fā)揚。
喝茶的境界其實是東方文化中虛無縹緲的感覺和意境。喝茶不僅僅是一個感官的享受,而是一種意境和內(nèi)心的修養(yǎng)。
這樣一種飲茶意境講究的是泡茶的優(yōu)雅和端莊,飲茶時的自我節(jié)制。飲茶有潺潺流水相伴,有竹林光影相隨。在飲茶的過程當(dāng)中自然也少不了悠揚古遠(yuǎn)若隱若現(xiàn)的琴聲。以茶會友,三五知己,相談甚歡,心性得以升華。