國酒醬香名酒回收公司是北京地區(qū)專業(yè)禮品回收公司,常年高價(jià)回收茅臺(tái)酒,老茅臺(tái)等禮品。本著“誠信為本”的原則,依照“服務(wù)大眾”的態(tài)度,勤懇經(jīng)營,價(jià)格透明,本信息長期有效,本公司可上門服務(wù),價(jià)格優(yōu)于市場價(jià)!
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。
據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。
漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。
唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。
咸豐四年(1854年),黃、白號(hào)農(nóng)民起義軍和同治初年的太平天國石達(dá)開部將李福獻(xiàn)的起義軍,先后在茅臺(tái)與清軍作戰(zhàn),茅臺(tái)鎮(zhèn)被夷為廢墟,鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂,茅臺(tái)酒的釀造因此中斷。
同治二年(1863年),遵義團(tuán)溪鹽商華聯(lián)輝(字檉塢),因公務(wù)前往茅臺(tái),為滿足祖母要飲茅臺(tái)酒的要求,乃找來舊日的酒師,購置了一處廢棄的酒坊,恢復(fù)釀制茅臺(tái)酒,初茅臺(tái)酒只作為家釀自食或饋贈(zèng)親友,直到10年之后,由于各方需求增大,華聯(lián)輝才擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,將產(chǎn)品正式作為商品出售,定名為回沙茅酒,酒房稱成義(亦名成裕)燒房,當(dāng)時(shí)規(guī)模只有兩個(gè)窖坑,年產(chǎn)1.5至2.5噸,由華氏所經(jīng)營的永隆裕鹽號(hào)經(jīng)銷,在茅臺(tái)、貴陽兩地出售。清末華聯(lián)輝死后,成義酒房先后由其子華之鴻、其孫華問渠經(jīng)營,直至1951年由政府接收。