定粉是一種多糖，除了食用外，淀粉在工業(yè)上也有不少的應(yīng)用，在生產(chǎn)產(chǎn)淀粉膠的過(guò)程中淀粉糊化會(huì)起泡這些泡沫影響了生產(chǎn)為進(jìn)程，需要專用的淀粉消泡劑來(lái)解決。

定粉用消泡劑是一種專為各類膠到體系設(shè)計(jì)的消泡劑，具有優(yōu)導(dǎo)的動(dòng)態(tài)消泡、抑泡效能及持久的消泡能力，可話用干苯了烯、了烯、丙烯酸、聚氯乙烯及其共聚物、乙烯/醋酸乙烯和水溶性醇酸等膠乳體系。

消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于清除膠乳、紡織上漿、食品發(fā)酵、生物醫(yī)藥、農(nóng)藥、涂料、石油化工、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害泡沫。

消泡劑的物理性質(zhì)：

1、消泡快，抑泡性能好。

2、不影響起泡體系的基本性質(zhì)。

3、擴(kuò)散性、滲透性好。

4、化學(xué)性穩(wěn)定。

5、無(wú)生理活性，無(wú)腐蝕、、無(wú)不良副作用、不燃、不爆，性高。

隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖，特別是規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)得到快速發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在給農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效以及豐富了居民菜籃子的同時(shí)，畜禽排泄物產(chǎn)生的臭氣和養(yǎng)殖場(chǎng)排放的糞水也給農(nóng)村帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染，消除這些污染是當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題。使用除臭劑是消除惡臭氣味較為簡(jiǎn)便的方法，但傳統(tǒng)除臭劑除臭效果不明顯，持久性較差，且價(jià)格相對(duì)較高。