環(huán)境對(duì)品茶的影響十分重要。到茶館、茶莊品茶，由于目的單一，放下心事，所聞所見無(wú)一不與茶有關(guān)，自然別有一番味道。

清風(fēng)明月，陽(yáng)臺(tái)之上，對(duì)于品茶來說是美景。閑暇時(shí)候，邀三五友人攜帶茶具，取山中泉水，品茗于野外，不僅能令人身心放松，而且還能使人心態(tài)趨向平和，疲勞得到恢復(fù)。

茶如人生，淡中有味，虛懷若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和澀。 “人生就像一杯茶，不會(huì)苦一輩子，總會(huì)苦一陣子”。人生該怎么走，這在于自己的選擇，需像茶一樣，靠慢慢品味，沏一壺清茶，靜靜放松心情，那散發(fā)著淡淡的幽香，給人予味覺、視覺及精神上的享受。 人生如品茶，一杯清茶，就像一個(gè)大千世界，每片茶葉恰似紅塵中的蕓蕓眾生。

我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。

飲一杯品賞茶

精于茶道，悠悠品賞

仔細(xì)品味，慢慢把玩。茶之“色”、“香”、“味”、“韻”沁人心脾，耐人尋味。

只有鑒賞了，茶事的內(nèi)涵才得以外延。鑒賞之茶，乃品茶之初衷！