靜心品茶，品茶心靜

在喝茶的過程中，你會(huì)慢慢感受到茶帶給身體的細(xì)微沖擊力，身體的細(xì)胞是懂得茶的，當(dāng)你靜心品茶的過程中，也許會(huì)從胸口感受一股氣動(dòng)、又也許從背脊傳來一股暖意、也許從胃部感受一股熱流，而這個(gè)時(shí)候你的心完全在茶上，思緒會(huì)是靜的，身體也會(huì)自己來告訴你喝到好茶。

通過這樣的過程，我們慢慢地了解到茶的滋味，其實(shí)正是反映茶本質(zhì)的好壞。有了這樣的基礎(chǔ)，我們的身體真正學(xué)會(huì)了品茶。

飲茶不僅是一種生活習(xí)慣，也是一種源遠(yuǎn)流長的文化傳統(tǒng)。國人習(xí)慣以茶待客，并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。比如，請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。

“野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。”室外品茶，是以大自然的美景為品，追求的是野幽情溢、林泉逸趣。這種環(huán)境下，更容易展開人與自然，精神上的溝通，洗凈塵心，達(dá)到精神上的升華。

種茶、飲茶是茶文化形成的前提條件，還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn)，飲用的經(jīng)驗(yàn)，提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù)，并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融，而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中，還創(chuàng)作了很多茶詩，僅在《全唐詩》中，流傳至今的就有百余位詩人的四百余首，從而奠定漢族茶文化的基礎(chǔ)。