品茶可分為三種境界:“一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地”,此乃第 一境界。寓章飲茶可以使人清醒,遠離昏沉,達到澄明之境?!霸亠嬊逦疑?,忽如飛雨灑塵”,此乃第二境界。這是一種精神上的享受,可除去世俗的污塵,使人的心靈得到凈化,顯得空靈澄明。“三飲便得道,何須苦心破煩惱”,此乃第三境界。這可以說是品茶的境界,不僅超脫塵世,同時也得到了的審美愉悅,是一種的人生享受,在干百年來的文人墨客中,也許只有陶淵明才能達到如此此境界。
茶舍是一個供人休閑品茶的小型場所。茶舍通常是以傳統(tǒng)的建筑風格和裝飾為特色,提供舒適的環(huán)境讓人們放松身心,品味茶飲。茶舍通常會選擇高質(zhì)量的茶葉,提供精致的泡茶服務(wù),并提供一些簡單的茶點搭配。茶舍注重的是茶的品質(zhì)和品味,強調(diào)茶的沉浸體驗。
獨品得神。實際上是茶人與茶的對話,是茶人的心與大自然的對話。獨品時沒有干擾,心更容易虛靜,精神更容易集中,情感更容易隨著飄然四溢的茶香而升華,思想更容易進入玄悟冥想、物我兩忘的幽境。即在“啜之淡然,似乎無味”的茶湯中,品出茶的味外之味,領(lǐng)會茶的“物外高意”,達到清心悅神。獨品無拘無束,自煎、自斟、自飲,在恬淡而樸實、輕松而怡然的氛圍中,人蕞容易心馳宏宇、神交自然,所以稱之“獨品得神”°
品茶不僅是對色、香、味、形的鑒賞,同時也是一種心靈的感受,是一種對充滿詩情畫意的精神境界的追求,是一種超然優(yōu)雅的生活態(tài)度,是一種精神上的寄托。