“智慧食堂”的創(chuàng)舉,說(shuō)明引入第三方,用技術(shù)手段來(lái)解決這一長(zhǎng)期難以解決的兩難問(wèn)題,相當(dāng)靠譜。既保證了學(xué)生吃到熱飯熱菜,又能讓家長(zhǎng)為學(xué)生提前選好兼顧口味和營(yíng)養(yǎng)的個(gè)性化菜式,“智慧食堂”帶來(lái)的改變不可謂不大。往大了說(shuō),正是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的突破,給解決這一大問(wèn)題帶來(lái)了技術(shù)可能。
餐廳收款機(jī)是具有掛帳管理或桌帳管理功能,形成一套特殊的酒樓餐廳的收款系統(tǒng)。其目的是用來(lái)商業(yè)系統(tǒng)化管理,有利于提高餐廳的效率和管理。
一般收款機(jī)為商業(yè)管理而設(shè)計(jì),商業(yè)流程通常為:進(jìn)貨→入庫(kù)→銷貨,所以普通收款機(jī)可滿足其購(gòu)銷管理要求。
因?yàn)榫茦恰⒉蛷d的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不同于一般的商業(yè),所有酒樓、餐廳的整體布局分為3部分:前廳(就餐廳,包括包間)、吧臺(tái)(同時(shí)也作為收款臺(tái))、后廚(操作間,包括紅、白案),所以酒樓、餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多,購(gòu)進(jìn)材料必須經(jīng)過(guò)再加工,然后供給消費(fèi)者
飯?zhí)盟⒖C(jī)又叫食堂刷卡機(jī)、售飯機(jī)、食堂打卡機(jī)、IC卡售飯機(jī)、IC卡收款機(jī)等。可廣泛應(yīng)用于政府、企業(yè)、工廠單位食堂、酒樓餐廳IC卡收費(fèi)、校園一卡通系統(tǒng)、企業(yè)一卡通系統(tǒng)、會(huì)員消費(fèi)一卡通系統(tǒng)。