收款迅速、顧客滿意

收銀員通過對顧客購買信息的錄入，收銀機作出快速的響應，正確地計算出該筆交易額并顯示出應收錢、實收錢、找錢等信息，減少了收銀員對交易額的計算時間，提高了收銀速度，特別是商品條形碼的技術應用使收銀速度提高了三倍，減少了單筆交易時間，提高了經(jīng)營效率，方便了顧客。

支持多種付款方式

支持顧客現(xiàn)金支付方式，支持支票、信用卡、外幣、禮券、提貨單等付款方式。甚至在同一筆交易中，以多種方式支付，極大地滿足了顧客不同層次的需求。

業(yè)績統(tǒng)計，為管理服務

收銀機能記錄收銀員在營業(yè)中的銷售業(yè)績及顧客的購物信息，并能打印多種形式的報表，直接為管理服務為決策者提高客觀依據(jù)。

結帳，杜絕舞弊

收銀機的應用，使企業(yè)的錢、物受到嚴格的控制，縮短了結帳時間提高了正確性度。

三類收銀機：即POS機，由486以上電腦主機、9寸顯示器、錢箱、高速打印機、標準鍵盤等組成，具備標準電腦接口。亦稱PC—BASE型收款機，它的硬件基礎是通用計算機的基本部件，生產(chǎn)時采用國際規(guī)范，標準化程序高。由于硬件能很好地支撐系統(tǒng)軟件和滿足各種需要的應用軟件，特別是可運用較為成熟的漢字系統(tǒng)，實現(xiàn)國標字庫的漢字輸入、顯示、打印等。第三類型收銀機既有計算機的通用接口，可以連接多種網(wǎng)絡，又有適用于商業(yè)環(huán)境的專用接口，如磁卡閱讀器、錢箱、條形碼閱讀器外設接口，還具有針對商業(yè)環(huán)境的專用鍵盤，且每個按鍵都可重新定義。由于應用環(huán)境復雜，其抗干擾能力的要求、耐用性等方面遠高于通用計算機。

在當今競爭激烈的餐飲行業(yè)，一家酒樓的成功與否不僅僅取決于菜品和服務，科技的運用也變得至關重要。

酒樓收銀系統(tǒng)作為餐飲企業(yè)的重要工具之一，扮演著管理訂購、點單、付款等關鍵環(huán)節(jié)的角色。

收銀機的組成和功能：

1、收銀臺是由：收銀臺、收銀副臺、掃描器、電腦主機、錢箱、鍵盤、打印機、顧客顯示屏、電腦顯示屏、刷卡器。

2、功能：放置商品、掃描商品、電腦系統(tǒng)、放置營業(yè)款和備用金、手輸條碼及其它操作、打印電腦小票、方便顧客看到自己所購商品的價格、收銀員核實商品資料與電腦顯示資料是否相符。

3、收銀機的開關程序：

開機程序：電源（URS電源）→主機→顯示屏→打印機。

關機程序：退出系統(tǒng)→打印機→顯示屏→主機→電源。

4、鍵盤功能：

（1）刪除商品

錄入錯誤或是顧客不要時可刪除商品，但同條碼商品都會刪除，需重新輸入正確的數(shù)量

（2）取消交易

可取消當前交易所有輸入電腦里的全部商品

（3）重新打印

打印機故障沒打出電腦小票，需重新打印，只能打當前交易。需領班授權

（4）修改密碼

電腦剛開始給每個收銀員一個初始密碼，可以更改

（5）取消收款

對已部分結算的操作取消，選擇“是”或“否”確認。

（6）“是”O(jiān)R“否”

在出現(xiàn)對話框時選擇，如儲值卡消費，取消收款等

（7）設置數(shù)量：

“×”乘號，同種商品多數(shù)情況下使用，數(shù)量×商品 條碼

（8）“退出”鍵

電腦關機時使用，當注銷后需按“退出”選擇關機才可以。

（9）退格

在輸入（數(shù)字、條碼、金額、數(shù)量）輸錯的情況下，需要逐個清除，使用“退格”鍵

（10）卡查詢

新一佳儲值卡，出現(xiàn)菜單，請刷卡，出現(xiàn)卡金額

（11）鎖機

是在暫時離開收銀臺需要返回再次工作時使用（除了當 前本人，任何人都不能登錄），起了一個保護作用

（12）功能菜單：

此鍵包含一個下拉菜單，內有開錢箱、注銷、前臺退貨、商品改價、網(wǎng)絡單機切換等。

（13）掛帳