集團(tuán)化管理

多品牌管理、多業(yè)態(tài)管理、多區(qū)域管理,多配送中心管理,多經(jīng)營模式管理(直營店、聯(lián)營店、加盟店、托管店)。

多級(jí)審批管理

業(yè)務(wù)流程多級(jí)審批,對(duì)采購、價(jià)格等業(yè)務(wù)的可行性、合理性進(jìn)行審批和批準(zhǔn)。規(guī)范

企業(yè)管理,降低溝通成本,減少企業(yè)運(yùn)營成本。

“智慧食堂”的創(chuàng)舉，說明引入第三方，用技術(shù)手段來解決這一長期難以解決的兩難問題，相當(dāng)靠譜。既保證了學(xué)生吃到熱飯熱菜，又能讓家長為學(xué)生提前選好兼顧口味和營養(yǎng)的個(gè)性化菜式，“智慧食堂”帶來的改變不可謂不大。往大了說，正是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的突破，給解決這一大問題帶來了技術(shù)可能。

商業(yè)只需嚴(yán)格管理庫存就可大大節(jié)省流動(dòng)資金以及減少庫存，餐飲業(yè)必須將后廚、吧臺(tái)、明檔三個(gè)部門管理統(tǒng)一化，才能避免材料浪費(fèi)和損失。此外，餐飲業(yè)多采取顧客先消費(fèi)后付款的服務(wù)方式，從一筆交易開始到后結(jié)帳需要很長時(shí)間，期間還要處理加菜、退、換、打折、多桌統(tǒng)一結(jié)帳等復(fù)雜操作。而普通收款機(jī)只能處理一手交錢，一手交貨，即買即付的收款方式，其功能不能滿足餐飲業(yè)的需求。