會(huì)員跨店結(jié)算管理門店跨店充值消費(fèi),跨店結(jié)算準(zhǔn)確方便。財(cái)務(wù)輕松核算,大大提升結(jié)算效率。
IT運(yùn)維實(shí)時(shí)監(jiān)控管理:集團(tuán)信息部部門可實(shí)時(shí)監(jiān)控所有門店的軟硬件運(yùn)行情況,如:廚打狀態(tài)、點(diǎn)菜狀態(tài)、服務(wù)器磁盤空間狀態(tài)等,可提前預(yù)警并可定位問題,防患于未然。
公司位于西安市碑林李家村萬達(dá),公司植根于餐飲行業(yè),正向零售,水果等行業(yè)發(fā)展,用技術(shù)幫商家連接客戶,管理客戶。通過提供以收銀機(jī)為核心的軟硬件服務(wù),致力解決用戶開店難、管理難的問題
中國(guó)零售餐飲業(yè)數(shù)字化服務(wù)商
公司團(tuán)隊(duì)是由商務(wù)部、銷售部、運(yùn)營(yíng)部、技術(shù)部、售后部等專注領(lǐng)域創(chuàng)新的行業(yè)人員組成,目前員工20人,平均年齡28歲,圍繞著“誠(chéng)實(shí)、敢為、激情、擔(dān)當(dāng)、自省、創(chuàng)新”的公司文化,始終渴望與志同道合之士攜手并進(jìn),實(shí)現(xiàn)共同的事業(yè)理想。
一般收款機(jī)為商業(yè)管理而設(shè)計(jì),商業(yè)流程通常為:進(jìn)貨→入庫→銷貨,所以普通收款機(jī)可滿足其購(gòu)銷管理要求。
因?yàn)榫茦?、餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不同于一般的商業(yè),所有酒樓、餐廳的整體布局分為3部分:前廳(就餐廳,包括包間)、吧臺(tái)(同時(shí)也作為收款臺(tái))、后廚(操作間,包括紅、白案),所以酒樓、餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多,購(gòu)進(jìn)材料必須經(jīng)過再加工,然后供給消費(fèi)者
以下是餐飲業(yè)收款機(jī)所應(yīng)具備的功能:
1、管理桌帳功能:是酒樓用收款機(jī)的必備功能。具備該功能后,收款機(jī)才可任意對(duì)前廳的每張桌進(jìn)行管理,包括增、刪、改等操作。
2、全漢字功能:配帶二級(jí)字庫以上(7000個(gè)漢字)的收款機(jī),可將所有菜名打印出來。
3、自動(dòng)分類打折功能:酒樓收款機(jī)加收服務(wù)費(fèi)或減價(jià)、打折功能與眾不同。通常一般餐館酒樓對(duì)酒水、海鮮是不打折的,因?yàn)槭湛顔T不可能在客人每次增減菜單時(shí)為每道菜作打折處理,而是在結(jié)帳時(shí)一次性打折,因此要求收款機(jī)在后結(jié)帳打折時(shí),能夠自動(dòng)刪除對(duì)酒水等不優(yōu)惠品種的折扣,自動(dòng)分類打折功能即為此而設(shè)。
4、服務(wù)員功能:應(yīng)該統(tǒng)計(jì)出各服務(wù)員的銷售額和包括每名服務(wù)員增開哪些菜。此功能是專為酒樓餐館管理提成、工資、發(fā)放獎(jiǎng)金所設(shè)。
5、轉(zhuǎn)帳功能:此功能在顧客調(diào)換餐桌或多張餐桌由一桌總結(jié)帳時(shí)進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)帳,避免帳務(wù)混亂交叉。
6、廚房打印機(jī):收款機(jī)應(yīng)該連接廚房打印機(jī),由廚房打印管理員在廚房或燒臘部直接打印出菜單,取代人工走單,精簡(jiǎn)服務(wù)員,提高上菜速度。廚房打印機(jī)打印出的菜單可與前臺(tái)收款機(jī)報(bào)表相對(duì)照,以便清點(diǎn)各部門用料狀況。
7、票據(jù)打印機(jī):作為酒樓的一種檔次象征或廣告要求,的酒樓一般使用自己專用的三聯(lián)或五聯(lián)大張結(jié)帳單。收款機(jī)連接票據(jù)打印機(jī),可在該帳單上打印后結(jié)帳信息提供給顧客。
8、說明功能:可通過廚房打印機(jī)告訴各部門顧客的特殊要求。例如:不放糖,少放辣椒等。
以上介紹,可以結(jié)合自己企業(yè)的管理需求和特點(diǎn),選擇適合的餐廳收款機(jī)的品牌和機(jī)型。