集團(tuán)化管理
多品牌管理、多業(yè)態(tài)管理、多區(qū)域管理,多配送中心管理,多經(jīng)營模式管理(直營店、聯(lián)營店、加盟店、托管店)。
餐廳收款機(jī)是具有掛帳管理或桌帳管理功能,形成一套特殊的酒樓餐廳的收款系統(tǒng)。其目的是用來商業(yè)系統(tǒng)化管理,有利于提高餐廳的效率和管理。
一般收款機(jī)為商業(yè)管理而設(shè)計,商業(yè)流程通常為:進(jìn)貨→入庫→銷貨,所以普通收款機(jī)可滿足其購銷管理要求。
因為酒樓、餐廳的經(jīng)營特點不同于一般的商業(yè),所有酒樓、餐廳的整體布局分為3部分:前廳(就餐廳,包括包間)、吧臺(同時也作為收款臺)、后廚(操作間,包括紅、白案),所以酒樓、餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多,購進(jìn)材料必須經(jīng)過再加工,然后供給消費(fèi)者
使用本系統(tǒng)可以減少投資風(fēng)險,先付款,后消費(fèi),用別人的資金賺錢,鎖定消費(fèi)人群,發(fā)卡后即時有回報。
假設(shè)某工廠有3000人
[2.1] 系統(tǒng)設(shè)備投入資金共:¥ 元
[2.2] 發(fā)卡后成本回收計算:
1.卡片押金:3000張x20元(假設(shè)押金收20元)= 60,000元
2.充值金額:3000張x 100元(假設(shè)平均每人充值100元)= 300,000元
3.售飯盈利:3000人x0.5元/人次(假設(shè))= 1500元/每餐
成本回收:60,000 + 300,000 + ?(飯?zhí)糜? = !
以上數(shù)據(jù)只供用戶參考,不代表所有客戶應(yīng)用的實際操作數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)如有出入,請結(jié)合貴企業(yè)實際經(jīng)營管理情況考慮。