同樣使用具有呼吸和透氣作用的陶壇貯存基酒,有助于基酒老熟,變得醇厚、綿柔。
不變——堅(jiān)守溫度之法
高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒
巧妙借用溫度特性的“三高”工藝
為酒體的醇厚風(fēng)格打下了基礎(chǔ)
是為茅臺(tái)堅(jiān)守的溫度之法?
茅臺(tái)酒的年份系列,是酒中的珍品。這一系列以酒的陳釀年份來(lái)命名,如15年陳釀、30年陳釀等。年份越久,酒的價(jià)值就越高。這些酒在漫長(zhǎng)的歲月里,慢慢醞釀,吸收了時(shí)間的精華,每一滴都蘊(yùn)含著歲月的味道。喝一口年份茅臺(tái),就像是在品嘗歷史的厚重和時(shí)間的饋贈(zèng)。
茅臺(tái)酒的國(guó)際系列,是茅臺(tái)品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒,如出口版茅臺(tái)、國(guó)際版茅臺(tái)等,都是專為國(guó)際市場(chǎng)打造的。它們?cè)诒3置┡_(tái)酒傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),也考慮了國(guó)際消費(fèi)者的口味和需求。國(guó)際系列的茅臺(tái)酒,在包裝和設(shè)計(jì)上都融入了國(guó)際化的元素和風(fēng)格,展示了中國(guó)白酒的魅力和風(fēng)采。
茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的代表品牌之一,其系列繁多且各具特色。無(wú)論是經(jīng)典的味道、時(shí)間的饋贈(zèng)還是尊貴的象征、個(gè)性化的選擇以及歷史的見(jiàn)證、傳統(tǒng)的融合還是國(guó)際的展示,都體現(xiàn)了茅臺(tái)酒的獨(dú)特魅力和千年傳承的文化底蘊(yùn)。在未來(lái),我們期待茅臺(tái)酒能夠繼續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展,為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的美酒佳品。