冷庫是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。

一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

冷庫建設(shè)與施工要求

（取自《冷庫規(guī)程》第8章 [1]）

1.

施工現(xiàn)場應(yīng)配備必要的設(shè)施。

2.

在保溫材料施工過程中，應(yīng)設(shè)專職員，嚴禁明火，嚴禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。

3.

采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時，應(yīng)有強制通風措施。

4.

在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時，應(yīng)采取防火防護措施。

5.

庫房調(diào)試降溫不能影響維護結(jié)構(gòu)和主體結(jié)構(gòu)的。

6.

建設(shè)工程竣工后，應(yīng)經(jīng)驗收合格方可投入使用。

7.

施工完畢，施工單位應(yīng)將完整的竣工資料交付建設(shè)單位。

高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器，在冷庫的應(yīng)用中，可以將偵測主機安裝于冷庫外面，將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部，這樣偵測主機內(nèi)部的抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測，解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題。另外，由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度（傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上），因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預警信號。