抽油煙機又稱吸油煙機,是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,同時將油煙冷凝收集,減少污染,凈化空氣,并有防毒、防爆的保障作用。
抽油煙機需要定期進行清洗,簡單清洗是處理不掉油污的,清洗抽油煙機必須使用專業(yè)的清洗劑進行清洗。
首先要選擇排煙率高的。廚房油煙對人體的呼吸系統(tǒng)會產(chǎn)生傷害,有資料顯示,中國因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類死亡原因的首位,煤煙型氟中毒,砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病。安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙,減少室內(nèi)污染,因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。
買回來的新油煙機在啟用前,先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水,這樣,回收下來的油就飄在水面上,而不是死死凝結(jié)在盒壁上了,等廢油將滿,倒掉后再如法炮制。
除了上面提到過的'儲水清潔法'外,在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或在儲油盒的內(nèi)壁上套上一只裝蘆柑的小塑料袋,保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面,“兜得住”吸附的廢油,那么,隔一段時間抽起置換,儲油盒基本就是干凈的。