一、廚房煙道清洗流程

煙道不常常清洗，會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表，時刻久了會構(gòu)成油垢，簡略清洗是處置不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的運用，使煙流不易掃除。

本公司選用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處置后，再做養(yǎng)護，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并構(gòu)成保護膜使油污不易殘留在外表。

二、煙罩及灶臺

清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內(nèi)部進行完全清洗。

三、風(fēng)機銜接帆布或煙道

風(fēng)機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風(fēng)機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接，咱們將與風(fēng)機相連的煙道進行完全清洗。

四、上海保潔公司油煙管道清洗及煙道清洗

①外部豎煙道

我公司主張：關(guān)于距前次清洗時刻未超越半年的外部豎煙道，暫時不用清洗，因為較輕的油煙被風(fēng)機吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而很少有些的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會形成很厚的油污，所以我公司主張，對未超越半年清洗期的煙道只需對煙道彎頭進行清洗即可。

②橫煙道我公司主張每半年清洗一次

五、風(fēng)機

咱們不但對風(fēng)機外表進行清洗，并且將風(fēng)機進行拆開對其內(nèi)部進行清洗，清洗人員均是把握專業(yè)知識并具有豐厚實踐經(jīng)驗的人員擔(dān)任，保證清洗后風(fēng)機工作正常。

六、油凈化器

我公司供給替換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的效勞。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是因為長時刻沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗而而形成，油污阻塞過濾網(wǎng)而形成的，我公司對于不一樣類型的油煙凈化器有共同的辦法。

1.由于油煙管道的總直徑很大，完全可以承載一個人的大小，所以人工進入也是一種常見的方法，但必須注意通風(fēng)，并應(yīng)使用足夠的清潔工具和照明燈具。

2.另一種與手動方式相反的是拆卸方式，是基于手動無法進入的情況。這種方法相對較難，清洗時間較長。

3.人進不去，煙道管道不容易拆卸怎么辦？還有就是開孔法。開孔法多處開孔，尺寸和距離也根據(jù)現(xiàn)場情況確定。其后封了就好。

4、機械設(shè)備清洗方法；該方法主要針對油污少、清洗周期短的清洗方法。先在管道內(nèi)噴灑清洗劑，軟化后再用刷子刷。這種方法的缺點是清洗間隔不能太長，否則清洗效果會變差。

1、清洗燒菜時留下的食物殘渣，,如果不銹鋼鍋內(nèi)有粘接的食物殘渣,先把鍋在熱洗潔精水內(nèi)泡幾個小時,當(dāng)然也可以下班的時候泡上一整晚,第二天用比較鋼絲球或鋼絲刷用力刷,這樣就可以很有效的除去炒菜時留下的食物殘渣..

2、清洗爐灶圈上留下的燒痕.如果是不銹鋼灶臺上有火燒的痕跡,那是灶圈油煙經(jīng)過長年累月的高溫熏烤，沒有及時清洗,時間長了就烤上去了，此時可以去五金店買一個2元錢一把的鏟刀，用磨刀石磨鋒利可以鏟掉大部分烤制上去的油煙硬塊，再配合鋼絲球刷可以徹底清理掉那些厚厚的油垢，用鏟刀時一定要小心，切莫劃傷自己，

3、用滾燙的開水浸泡的方法可以很有效的去除嚴(yán)重的油垢,如果不銹鋼鍋盆上的油垢不能用洗潔精，鋼絲刷清理掉,你可以試試將他們燒煮掉,在鍋中上水,然后在火上燒開,向水中加上鹽，食醋,關(guān)火,等幾小時,將水倒掉,再鋼絲刷刷掉油垢,如果油垢仍然還在,您可以重復(fù)這個過程.

4、如果上述方法效果不夠理想，您可以找專業(yè)廚房油煙清洗人員，確保設(shè)備干凈烹飪出來的菜肴衛(wèi)生！

1、洗潔精

不管是洗餐具、清潔廚房其他地方油煙，甚至清潔果蔬都會用到，潔凈溫和、泡沫柔細(xì)、快速去污、，有效徹底清潔、不殘留。

2、百潔布

百潔布具有很強的吸水性，所以對干吸收油污具有很好的效果，而且運用范圍特別廣。

3、鋼絲球

活合重度難除的油污，使用鋼絲球用力擦可去除頑固污垢。使用時注意別傷手。

4、清潔手套

清潔手套可以刷碗、洗衣服、搞清潔等，同時保護小手，在冬天還可以話當(dāng)?shù)姆篮Ｅ?

5、圍裙

圍裙可以在做飯時、搞清潔時保護自身衣服不被弄臟，一定選擇防水的圍裙，

6、油污清洗劑

清洗劑含有表面活性劑、增效劑、金屬保護劑等多種成份，可以有效的對抽油煙機，油煙灶具等地的油污進行清洗。

7、家常用品

大家還可以巧妙的利用蠟燭、瓜果、食醋、米湯面湯、牙膏、熱水、面粉等家中常見的物品去除油污，效果也是不錯的。