1、人工進入清洗法；在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓36伏照明電源。

2、機器設(shè)備清洗法；此方法容易操作，利用清洗機設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機設(shè)備清洗才行，在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。

3、拆卸清洗法；人工無法進入時用這個方法，當油煙管道小于40公分見方時，清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，效果好，難度較大，用度較高。

4、開孔清洗法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。

、油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。

第二、油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機進行腐蝕，生銹。

第三、油污長期積累在油煙機內(nèi)部 、煙道內(nèi)部，還將形成火災隱患（賓館、酒樓的排油煙機、風道必須定期清洗，主要是防止火災）。

第四、葉輪和煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人體健康。

1、 對女性來說，如果長期吸入廚房油煙的話，皮膚不僅會變得粗糙，還容易長斑長皺紋。因為油煙顆粒會將皮膚的毛孔給堵塞，從而造成皮膚干燥，出現(xiàn)長斑長皺紋的現(xiàn)象，并且還會使人發(fā)胖，影響人體的免疫系統(tǒng)。另外，如果長期處于廚房油煙環(huán)境中的話，時間久了還會出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象。

2、對孩子來說，長期吸入廚房油煙容易引起多種疾病，例如眼、鼻以及呼吸道等方面。油煙對孩子的生產(chǎn)發(fā)育影響非常大，特別是對正處于長身體階段的孩子，如果長期受到油煙的污染，那么則容易出現(xiàn)結(jié)膜炎、氣管炎以及肺炎等疾病。

3、油煙對老年人來說危害也是很大的，它里面所含的脂肪氧化物容易引發(fā)心血管等疾病。若長期吸入油煙，則容易出現(xiàn)各種不同癥狀的疾病。

1.排煙效果下降

油煙凈化器里面都是靜電電場模組，一般為不銹鋼或鋁制的芯片，長時間不對其進行清洗，吸附的油煙會堵住過濾口，排煙效果大打折扣。

2.凈化效果不明顯

我們要知道，一款合格的油煙凈化器要求是達到國家標準的目測無煙，可以到出風口看看油煙凈化器的凈化效率，如果煙氣肉眼可見，那就是吸附的油煙過多，影響凈化效率了，這時候我們就要清洗油煙凈化器了。

3.出現(xiàn)啪啪聲、異響

一款質(zhì)量過關(guān)的油煙凈化器不會出現(xiàn)異響的，這個設(shè)備在剛開始投入使用時許多業(yè)主都知道，但是如果長時間未對油煙凈化器進行清洗維護，電場之間油煙過多，導致電場串聯(lián)起來就會出現(xiàn)啪啪啪聲響，這是油煙凈化器的電極片之間的連火，時間長了會燒壞油煙凈化器控制開關(guān)或者引起明火，后果不堪設(shè)想。