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沈陽潔諾油煙道清潔服務有限公司

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2024-08-09 03:00:01  178次瀏覽 次瀏覽
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1、人工進入清洗法;在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓36伏照明電源。

2、機器設(shè)備清洗法;此方法容易操作,利用清洗機設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機設(shè)備清洗才行,在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈,可減輕勞動強度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對身體損傷,還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。

3、拆卸清洗法;人工無法進入時用這個方法,當油煙管道小于40公分見方時,清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高。

4、開孔清洗法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此方法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。

油煙管道清洗可分為四種清洗方法:1、人工進入清洗;2、機器設(shè)備清洗法;3、拆卸清洗;4、開孔清洗。

一、 排煙管道內(nèi)的油垢

排煙管道內(nèi)的油漬在長期使用下,會殘留在管道表面上,時間一久就會形成油垢,這類油垢極其難以清洗,簡單的沖洗是處理不掉的,必須搭配裝本的水管清洗設(shè)備才可以,如果長期不清洗,會使煙流等物不易排除。

二、易燃、發(fā)生火災

當廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累過多的油污后,在炒灶工作時, 爐頭的火焰上飛,進入煙罩及排油煙管道內(nèi),極易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災。

三、達不到排煙效果

由于長時間不注意清洗,排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會向靠近廚房的房間內(nèi)串,嚴重影響到室內(nèi)環(huán)境,如果是餐廳的話,那就會直接影響餐廳的經(jīng)濟效益,所以更需要注重。

四、滋生傳播

排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生油垢的氣味,還更容易滋生,各類的油煙交雜在一起,引發(fā)的化學反應會影響環(huán)境健康及人員身心健康。

五、減少油煙機壽命

增加負荷影響設(shè)備的正常使用煙道長時間不清洗加大能耗消耗,減少使用壽命,排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,難以保證正常工作。

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