中華香煙簡(jiǎn)稱“中華”,是1951年創(chuàng)立的香煙品牌,1952年中華煙草公司并入上海煙草公司,“中華”煙以其獨(dú)特的品味和魅力征服了消費(fèi)者,贏得了中國(guó)品牌——國(guó)煙的美譽(yù)。
“中華”牌一直是中國(guó)煙消費(fèi)市場(chǎng)的品牌,成為了社會(huì)精英展示身份、體現(xiàn)價(jià)值的重要附屬品。在過(guò)去的五十多年中,中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風(fēng)范,贏得了高端消費(fèi)人群的普遍推崇,成為了中國(guó)煙市場(chǎng)的。
“中華牌”卷煙原配方中所用美國(guó)煙葉比重較大,這些都是過(guò)去進(jìn)口庫(kù)存的陳煙,當(dāng)時(shí)的情況(新中國(guó)成立)不可能繼續(xù)進(jìn)口美國(guó)煙葉,因而庫(kù)存漸少,如何繼續(xù)生產(chǎn)成為主要和緊迫的問(wèn)題。顯然,以國(guó)產(chǎn)煙葉代替進(jìn)口煙葉是的出路。為此,我們進(jìn)一步研究各種進(jìn)口煙葉的香味特征,并與國(guó)產(chǎn)各地方等級(jí)煙葉的香味品質(zhì)作比較。研究認(rèn)為,進(jìn)口煙葉中部分香味屬濃香型,這種煙葉基本可以用當(dāng)時(shí)的上等許昌陳煙腰葉代替,供應(yīng)量較充足,問(wèn)題不大;另一類香味屬清香型,部分云南煙葉與之較近似,可部分代替。此外,福建永定新發(fā)展的烤煙具有另一特征的清香,河南鄧縣的烤煙(當(dāng)時(shí)稱鄧炕)也具有較獨(dú)特的清香,問(wèn)題是數(shù)量有限,只能少量使用。當(dāng)時(shí)數(shù)量較足的山東和貴州的部分烤煙雖然清香煙味不甚突出,但可以起到協(xié)調(diào)煙香的作用。
生產(chǎn)“中華”煙的問(wèn)題是原料,剛開(kāi)始生產(chǎn)時(shí),用的原料全是進(jìn)口煙葉,后用國(guó)產(chǎn)煙葉替代,質(zhì)量不夠上乘。1954年,輕工業(yè)部食品工業(yè)管理局派出工作組到煙廠,就“中華”煙質(zhì)量問(wèn)題開(kāi)展調(diào)研。在研究試制國(guó)產(chǎn)煙葉替代中,使用了許昌、山東、福建、貴州等煙葉(從一、二級(jí)煙葉中選拔)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代,中央規(guī)定,上述地區(qū)的一、二級(jí)煙葉全部調(diào)撥到上海,以確?!爸腥A”煙的生產(chǎn)量。同時(shí)規(guī)定,“中華” 煙配方由食品工業(yè)管理局管理,調(diào)整配方結(jié)構(gòu)須得到批準(zhǔn)。
卷煙是特殊消費(fèi)品,“中華”牌卷煙的特殊性體現(xiàn)得尤為深刻,頗值得回憶。一是在五六十年代,“中華”牌卷煙是我國(guó)政府用于招待中外賓客的指定牌號(hào),外交部門每年向上海卷煙廠定購(gòu)一批“中華”牌卷煙,主要規(guī)格是五十支聽(tīng)裝和二十支軟包裝,既用于國(guó)內(nèi)接待又分發(fā)到中國(guó)駐外使館招待來(lái)賓。為了運(yùn)輸方便并確?!爸腥A”牌卷煙品質(zhì)及口感,包裝要求特別講究,如“中華”牌軟包每十條用鍍鋅鐵盒密封抽氧真空,每十只鐵盒套裝木箱用鐵皮緊固,供駐外使館使用一年。二是“中華”牌卷煙出口始于1954年,受到海外華僑和華人的喜愛(ài),早的客戶是香港德信行和澳門信中行,六七十年代在廣州出口商品交易會(huì)上“中華”牌卷煙也是供不應(yīng)求,到目前為止“中華”牌卷煙出口份額仍占國(guó)內(nèi)出口卷煙首位。三是“中華”特制聽(tīng)裝卷煙曾作為禮品贈(zèng)送給東歐,每年一千聽(tīng)。四是1968年起中國(guó)民航總局向上海卷煙廠定制硬盒十支裝與硬盒五支裝“中華”煙作為乘坐中國(guó)民航航班紀(jì)念品,贈(zèng)送給中外乘客,1978年終止,歷時(shí)十一年。五是“中華”牌卷煙長(zhǎng)期作為商品進(jìn)入外輪供應(yīng)公司、友誼商店和華僑商店。由于“中華”煙生產(chǎn)數(shù)量有限,市場(chǎng)上難以買到,外賓、華僑與海員在國(guó)內(nèi)購(gòu)買“中華”牌卷煙需用外幣或外匯到外輪友誼或華僑商店購(gòu)買,被稱為卷煙。直至中國(guó)煙草總公司成立,卷煙納入省市計(jì)劃才逐漸淡化。