雪茄包葉煙。雪茄包葉煙通常采用遮蔭栽培,葉片寬。中下部煙葉晾制后薄而輕,葉脈細(xì),質(zhì)地細(xì)致,彈性強(qiáng),顏色為均勻一致的灰褐或褐色,燃燒性好,可作為雪茄包葉的原料。我國雪茄煙生產(chǎn)始于本世紀(jì)初。雪茄包葉煙主要產(chǎn)于四川和浙江,數(shù)量以四川為多,而品質(zhì)以浙江桐鄉(xiāng)所產(chǎn)為上。世界上生產(chǎn)雪茄煙的國家主要有古巴、菲律賓、印度尼西亞、美國等。
白肋煙
白肋煙是馬里蘭深色曬煙品種的一個突變種。1864年美國俄亥俄州布朗縣的一個農(nóng)場在馬里蘭闊葉煙苗床里初次發(fā)現(xiàn)了奶黃色的突變煙株,后經(jīng)專門種植證明具有特殊使用價值,因而發(fā)展成為煙*的一個新類型。現(xiàn)已成為混合型卷煙的重要原料。白肋煙的莖和葉脈呈乳白色,這與其它煙*截然不同。其栽培方法近似烤煙,但要求中下部葉片大而薄,適宜在較肥沃的土壤上種植,對氮素營養(yǎng)要求較高。白肋煙生產(chǎn)較快,成熟集中,分次采收或整株采收。調(diào)制方法是掛在晾棚或晾房內(nèi)晾干。白肋煙的煙堿和總氮含量比烤煙高,含糖量較低,葉片較薄,彈性強(qiáng),填充力高,陰燃?;鹆?qiáng),并有良好的吸收能力,容易吸收卷制時的加料。世界上生產(chǎn)白肋煙的國家主要是美國,其次是意大利、西班牙、南朝鮮、墨西哥、馬拉維和菲律賓等。我國白肋煙是在解放后引進(jìn)并發(fā)展起來的,栽培面積較大的有湖北和四川等省。
“中華”牌始創(chuàng)于50年代初,它一問世就以優(yōu)良的品質(zhì)蜚聲煙草界,由于當(dāng)時全國保上海,上海保“中華”煙的形勢和“中華”產(chǎn)量較少的事實,使得“中華”煙起初有充足的原料供應(yīng)作保證,難度不在配方,而在于落后的生產(chǎn)設(shè)備和落后的生產(chǎn)工藝上。當(dāng)時制絲車間對加工工藝參數(shù)的控制和摻和的均勻性成為了“中華”煙進(jìn)一步發(fā)展的障礙。在當(dāng)時的情況下,煙廠職工憑著高度的責(zé)任心和豐富的經(jīng)驗,確保了“中華”煙的內(nèi)在質(zhì)量。到了八、九十年代,隨著煙廠技改的進(jìn)行,國外的先進(jìn)設(shè)備不斷引進(jìn),工藝設(shè)備上小改小革的不斷涌現(xiàn),生產(chǎn)自動化程度和精度不斷提高,工藝問題得以解決,但隨之帶來的是配方上難度加大,原因有二:其一是逐年提升的“中華”煙產(chǎn)量給配方原料的供給帶來了壓力;其二是市場經(jīng)濟(jì)的杠桿作用使上海煙草采購上等煙越來越困難,表現(xiàn)在兩個方面:一是美國煙葉品種K326以其高產(chǎn)、抗蟲害、抗氣候能力強(qiáng)等優(yōu)點,激起了廣大煙農(nóng)的種植熱情,但此種品種種出的煙葉有一特性,即香氣濃、勁頭大,不適應(yīng)“中華”煙的配方要求。二是由于各家煙廠都想在卷煙銷售市場尋得一席之地,故而對上等煙葉的搶購日趨白熱化,適用于“中華”煙的上等煙采購更是舉步維艱。針對嚴(yán)峻局面,1993至1994年“中華” 煙配方進(jìn)行了較大規(guī)模的調(diào)整。當(dāng)時的配方小組首先對配方體系進(jìn)行了變動,由原來的少地區(qū)、少等級、大比例的配方模式向多地區(qū)、多等級、小比例的配方模式轉(zhuǎn)變,以期降低由于原料短缺給產(chǎn)品帶來的風(fēng)險。其次,(集團(tuán))公司加大了基地的建設(shè)力度?;赜稍瓉淼暮幽?、云南、貴州、山東四省逐步擴(kuò)充至四川、福建、湖南、東北,拓展了“中華” 煙葉原料的來源渠道。另外,為節(jié)約煙葉資源,配方小組對“中華” 牌的配方進(jìn)行了調(diào)整,并輔之于重新調(diào)制后的香精,使“中華”牌卷煙保持了原有的風(fēng)格,同時使產(chǎn)品原料的瓶頸現(xiàn)象得以緩解。當(dāng)然,對“中華”煙配方的每一次調(diào)整,無論大與小,都是經(jīng)過了嚴(yán)格的論證和反復(fù)的試驗??梢灾v,為了保證“中華”煙的產(chǎn)品質(zhì)量,公司上下是不遺余力的,類似“中華”煙挑葉、普查和單料煙評吸等工作內(nèi)容長期以來從未間斷過。
“黃金葉”品牌卷煙于1951年創(chuàng)牌投產(chǎn)。在上個世紀(jì)五六十年代,“黃金葉”成為了風(fēng)云一時的全國產(chǎn)品,并暢銷于全國20多個省、市、自治區(qū),不僅成為中國民族卷煙工業(yè)的代表性品牌,更成為了河南的一張經(jīng)濟(jì)名片。曾多次榮獲國家及省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。并在1999年榮獲國家統(tǒng)計局發(fā)布的中國十大暢銷牌號之一。2006年,“黃金葉”被認(rèn)定為“商標(biāo)”。 [1]