一、養(yǎng)殖場地
養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、地形干燥，環(huán)境安靜、交通便利之處?；\舍的高應(yīng)在1.2米左右為宜，籠舍要有活動室、產(chǎn)蛋室(窩)、飼喂室等，飼喂室要有水槽和食槽，運動場用網(wǎng)封閉，以防外逃。
二、選種
常見品種有中國環(huán)頸雛雞、左家雛雞、黑化雛雞、淺金黃色雛雞、白雛雞、特大型雛雞等。優(yōu)質(zhì)雛雞身上的黑白斑點大而稀疏，排列均勻如同花生米大小。優(yōu)良雛雞的羽毛顯得松軟、豐厚，給入其肉質(zhì)脆軟之感;年齡愈小頭與體愈偏圓，嘴、足、尾愈短。
三、育雛期的飼養(yǎng)管理
雛雞苗注意保溫度，1-3日齡為40-35℃,4-5日齡為34-33℃,6-8日齡33-32℃,9-12日齡32-30℃,13-20日齡為30-28℃，以后可為常溫。在實際操作中，保溫以在箱內(nèi)自由活動、非?；顫姙闇?zhǔn)。保持舍內(nèi)空氣新鮮，特別是冬季，一定要處理好保溫和通風(fēng)關(guān)系。
開食時先用0.1%高錳酸鉀水滴喂數(shù)滴，1天后用5%葡萄糖和0.1%維生素C混合液與少量飼料拌勻飼喂。根據(jù)營養(yǎng)、飼料需要量及飼料配方，制作質(zhì)地較軟的飼料。1-2周齡時，每3小時喂1次，每日喂5-7次;3-5周齡時，每4小時1次，每天喂4-5次，5周齡后每天3-4次，以后正常飼喂。
及時調(diào)整飼養(yǎng)密度。1-10日齡50-60只/米2;10-20日齡 30-40只/米2;20-40日齡20只/米2;40-56日齡10只/米2 。用剪刀或電熱斷嚎器及時斷嚎。
四、育成期的飼養(yǎng)管理
商品堆雞的飼養(yǎng)，除發(fā)情期前后外，都以含動物蛋白質(zhì)較少的飼料為好。在飼養(yǎng)過程中，保證供應(yīng)充足、清潔的飲水。蛋用雛雞 舍10-23℃為宜，肉用堆雞舍21-25℃為宜。相對濕度以55%~60%為宜。雨季節(jié)可在舍內(nèi)及運動場多設(shè)棲架，避免潮濕對難雞帶來的不良影響。
青年難雞的適合飼養(yǎng)密度為每平方來3只。公母要分群翻 喬，公母比例為1:3, 150日齡后合群。運動場為10 米2只，每群200只。蛋用堆雞在180日齡時開產(chǎn)。
五、產(chǎn)蛋難雞的飼養(yǎng)管理
在產(chǎn)蛋高峰期，雛雞飼料的粗蛋白含量應(yīng)達到23%-26%，比普通家雞高，飼料以全價優(yōu)質(zhì)配合飼料為主。應(yīng)保證充足的青飼料以補充維生素和微量元素。注意適當(dāng)增喂沙礫，供給足49、清沽的飲水。
產(chǎn)蛋期難雞每天保證16-18小時光照。每平方米設(shè)3瓦的燈泡，離地2米高。雞舍要保持涼爽。配備足夠的產(chǎn)蛋箱，嚴(yán)禁驚嚇雞群。
六、衛(wèi)生防疫
搞好環(huán)境衛(wèi)生，做好雞舍和運動場。1周兩次，可用氨酸鈉、百毒殺、菌滅靈，水槽、食器每天用水刷洗一次。
參考免疫程序:4-5周齡進行新城疫Ⅲ系、Ⅳ系疫苗飲水接種，9-11周齡時用雞新城疫Ⅱ系滴鼻點眼或用Ⅰ系疫苗皮下接種。遇陰雨天還要注意禽霍亂、球蟲病的發(fā)生。在飼料中常喂大蒜素或生姜粉末以增強抵抗力。
當(dāng)前養(yǎng)雞評估
今年對中國來說，可以說是多災(zāi)1多難的一年，特別是新型冠狀病毒給我們國家?guī)淼挠绊?，可以說是空1前的影響。對各行各業(yè)都有影響，當(dāng)然了養(yǎng)殖業(yè)也不例外了，當(dāng)前的形勢還是非常嚴(yán)峻。今年的養(yǎng)雞行業(yè)，目前還是處于虧本狀態(tài)，無論是養(yǎng)殖肉雞還是養(yǎng)殖蛋雞。下面我們對下半年的養(yǎng)殖做出評估，中國是人口大國，也是消費大國。民以食為天，雞魚肉蛋是主食，老百姓是離不開的。
當(dāng)前正處于夏季，溫度是比較高的，對養(yǎng)殖戶育雛雞苗是非常有利的。還有三個月就是中秋節(jié)，養(yǎng)殖就是養(yǎng)一個行情，現(xiàn)在養(yǎng)雞正是較佳時間。養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在也是正處于較低糜期間，我們可以堵一下。
雞苗又叫雛雞。以時間段來劃分，0天-50天為雛雞。剛出殼的雛雞體內(nèi)有足夠的卵黃，3―5天內(nèi)可供給雛雞部分營養(yǎng)物質(zhì)，適時開食有助于雛雞腹內(nèi)蛋黃吸收，有利于胎糞排出，促進其生長發(fā)育，是育雛工作中的重要環(huán)節(jié)。
開食不宜過早，開食過早會因消化器官脆弱而受到損害，過晚開食則會消耗體力和營養(yǎng)物質(zhì)，不利于雛雞生長發(fā)育。雛雞開食多在孵出后12小時~24小時，這段時間開食的死亡率。雛雞的開食，可在雛雞充分飲水3小時之后，一但有6-7成的雛雞可以隨意走動，雛雞群中有一半的雛雞有啄食行為時開食為宜。
育雛階段養(yǎng)殖新手一般要從脫溫苗養(yǎng)起，這是因為育雛技術(shù)相對較難掌握，如果出現(xiàn)環(huán)境條件控制不好，雛雞卵黃吸收差等狀況，雞后期就容易出現(xiàn)長勢差，愛生病或愛打架等諸多問題，增加養(yǎng)殖成本和管理難度。另外，育雛階段防疫程序較多，抓雞做疫苗會影響雞的采食量，脫溫苗的體重就會偏輕。一些廠家銷售的脫溫苗，欺騙養(yǎng)殖戶不做防疫，脫溫苗價格便宜而且體重大，但是養(yǎng)殖戶拿回去養(yǎng)殖就會發(fā)現(xiàn)疾病多多，成活率不高，有的甚至一場禽流感就全軍覆沒！購買雞苗要選擇像農(nóng)家營一樣信譽可靠的良心基地，采用別的防疫措施，抗體水平可檢測，畢竟雞養(yǎng)活了才有錢賺！優(yōu)質(zhì)雞苗的選擇標(biāo)準(zhǔn)首先，要選擇一定規(guī)模、飼養(yǎng)環(huán)境好，有良好的市場聲譽，有多年固定的用戶，并且種雞品種純正、健康無病，具有《種畜種禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和引種證明，并可提供技術(shù)服務(wù)的種雞場；其次，選擇生長發(fā)育好、品種特征顯著、生產(chǎn)性能優(yōu)良、精神飽滿、健康無病的雞苗；第三，選擇出殼時間正常、集中、整齊的雛雞，出殼過早或過遲是因種蛋質(zhì)量差或孵化溫度不當(dāng)所致，飼養(yǎng)難度大；第四，一般來說，健康的雛雞體重大小適宜而均勻，精神活潑，叫聲宏亮，羽毛整潔，腹部大小適中而柔軟，臍部愈合良好，干燥，上面覆蓋絨毛，手握有膘，飽滿，掙扎有力，反之為弱雛。