公母雞全凈膛率為 71.21 %和 68.9 %。飼養(yǎng)管理該雞要求飼養(yǎng)條件不高，適合一般農(nóng)戶散養(yǎng)，但生產(chǎn)性能較低，若改用小群舍養(yǎng)，配制符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料，可提高產(chǎn)蛋量和蛋重。汶上蘆花雞遺傳性能穩(wěn)定，具有一致的羽色和體型特征。該雞體小，適應(yīng)性強(qiáng)，具有良好的蛋用性能。但近十年來(lái)由于飼養(yǎng)量減少，雞群開(kāi)始混雜，種質(zhì)出現(xiàn)退化，產(chǎn)蛋性能良莠不齊。

市場(chǎng)前景：當(dāng)前家禽養(yǎng)殖業(yè)特別是綠殼蛋雞、蘆花雞具有廣闊的市場(chǎng)前景，既適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要， 隨著人們生活水平的提高，家禽品種越來(lái)越受到人們的追捧。公司主要從事家禽的繁育，防疫，綜合開(kāi)發(fā)，把握，綠色，放心的經(jīng)營(yíng)方向，圍繞“綠”“土”“野”“特”的大眾消費(fèi)觀，做到科學(xué)化，市場(chǎng)化，產(chǎn)業(yè)化。本公司是省內(nèi)較大的禽苗供應(yīng)基地之一，并還有專門從事公母鑒別和疫苗接種的技術(shù)人員，公母鑒別達(dá)95％,馬立克疫苗接種達(dá)100％，本公司提供空運(yùn)，火車，汽車等運(yùn)輸。

純種蘆花雞的鑒別（重點(diǎn)）。

1、雞苗“黑雞白頂瓜，長(zhǎng)大是蘆花”。

2、①成雞：頭型平頭。②喙、脛、皮膚、雞肉顏色為白色。③羽毛：橫斑羽，羽毛黑白相間，寬窄一致，呈蘆花狀。④體重：成年公雞體重為1.8公斤左右，成年母雞體重為1.25公斤左右。⑤體型：尾羽高翹，背長(zhǎng)寬而平直，體型呈元寶型，又稱“元寶雞”。⑥生性好斗，野性十足（放養(yǎng)基地）。⑦口感：食之味美，嫩滑而不膩?zhàn)?。⑧產(chǎn)蛋率高，蛋品質(zhì)好。

舉例說(shuō)明幾種不純的汶上蘆花雞的特點(diǎn)：

1、黃腿、黃嘴、青腿、青嘴；

2、背部羽毛呈黃色或紅色等雜色毛；

3、體重：成年公雞體重3公斤左右，母雞2公斤左右；

4、頭型是尖頭、冠??；

5、口感差；

6、產(chǎn)蛋率低。

普通型

在建筑結(jié)構(gòu)上，采用比較簡(jiǎn)單的方法，修建成斜坡式的頂棚，坡面向南，北面砌一道2 米的墻，東西兩側(cè)可留較大的窗戶，南側(cè)可用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)，但必須留大的窗戶。面積以16 平方米為宜，這種雞舍通風(fēng)效果好，可以充分利用太陽(yáng)光，保暖性能良好，南方、北方都適用。這種雞舍配有較大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，可以建在果園里采用半開(kāi)放式飼養(yǎng)。雞既可吃果園中的害蟲(chóng)及雜草，還可為果園施肥。既有利于防病，又有利于雞只覓食。放牧場(chǎng)地可設(shè)沙坑，讓雞洗沙浴。地面平養(yǎng)，每平方米面積可載大雞10 只左右，用木屑、稻草桔等做墊料；籠養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)用木料和塑料（l 厘米*l 厘米的網(wǎng)目）自制。注意搭支架時(shí)，要保證雞只自由進(jìn)出、上下雞舍休息和活動(dòng)。