好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹本褪窃匍_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

沖破綠茶時(shí)也講究高沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。

隨著傳統(tǒng)文化的普及，越來越多人喜歡喝茶，對茶感興趣。在此拋出幾個(gè)知識點(diǎn)，來自我檢測一下，你是不是小白？

大紅袍是紅茶嗎？NO.

烏龍茶鐵觀音是綠茶嗎？NO.

烏龍茶安吉白茶是白茶嗎？NO.

綠茶君山銀針是白茶嗎?NO.

黃茶白牡丹是花茶嗎？NO.

白茶六（liu）安瓜片還是六（lu）安瓜片？lu安瓜片

什么茶除濕？六堡什么茶刮油？

生普什么茶有升值空間？白茶和普洱

大神們肯定是門兒清，小白們可能會(huì)大跌眼鏡：）

我國的茶葉主要是根據(jù)制作工藝和發(fā)酵程度來劃分為六大茶，分別為綠茶，白茶，黃茶，青茶（又叫烏龍茶），紅茶和黑茶（普洱茶屬于黑茶系列，不過現(xiàn)在很多人會(huì)單獨(dú)把普洱茶分為一類）；以上六大類是按照發(fā)酵程度來劃分的六大類茶，而我們平時(shí)知道的西湖龍井，鐵觀音，正山小種這些是名稱，好比六大類茶是家長，他們是孩子們。

青茶又叫烏龍茶，記住了哦。青茶屬于半發(fā)酵茶，獨(dú)具鮮明中國特色。經(jīng)過萎凋，搖青，炒青，揉捻，烘焙等制作，不同于綠茶，青茶采摘葉更成熟一些；優(yōu)質(zhì)的烏龍茶色澤褐綠油潤，條索肥壯，略帶扭曲；葉脈部分略呈紅色。