育兒嫂，即育嬰師，掌握生活照料、護(hù)理以及科學(xué)教育、保育方面的相關(guān)知識(shí)，并且運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)嬰兒的飲食、睡眠、動(dòng)作技能、早期教育、智力開發(fā)、社會(huì)行為和人格發(fā)展進(jìn)行教育訓(xùn)練的一類人。

嬰幼兒日常護(hù)理

定期為嬰兒進(jìn)行生長檢測(cè);預(yù)防接種觀察;常見病護(hù)理。

嬰幼兒早期教育

為嬰兒進(jìn)行動(dòng)作技能訓(xùn)練包括大動(dòng)作訓(xùn)練;精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練;對(duì)嬰兒進(jìn)行人格及社會(huì)行為訓(xùn)練;培養(yǎng)嬰兒生活自理能力、社會(huì)交往能力和良好的情緒并通過對(duì)嬰兒視覺、觸覺、聽覺等訓(xùn)練，不斷提高嬰兒認(rèn)知能力和語言能力。

----育嬰師（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業(yè)育嬰員職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)育嬰師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)育嬰員職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（4）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中級(jí)以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。

一．生活照料

（一）飲食

1．能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)

2．能夠正確沖調(diào)奶粉

3．能夠正確準(zhǔn)備用具和喂哺嬰兒

4．能夠制作泥糊狀食品并正確喂食

5．能夠正確選擇、搭配、制作固體食物

1．母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法

2．奶具使用和的知識(shí)

3喂哺的方法

4．制作泥糊狀食物和固體食物的知識(shí)

5．營養(yǎng)素的基本知識(shí)