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    沈陽大北冷庫安裝維修,工業(yè)低溫制冷設(shè)備修理

    2025-03-24 07:02:01 459次瀏覽
    價 格:面議

    食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學(xué)管理,以保證生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。

    食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

    冷水機的性能形式,大致可分為二種

    風(fēng)冷式冷水機-特點

    1.免裝冷卻塔,安裝容易,移動方便,適合于水源缺乏免裝水塔場合。

    2.低噪音風(fēng)機馬達(dá),的冷卻冷凝效果,穩(wěn)定節(jié)流機構(gòu),優(yōu)異的防銹處理。

    3.采用歐美進(jìn)口高性能壓縮機,高EER值,噪音低,運行穩(wěn)。

    水冷式冷水機-特點

    1.人體工學(xué)面板,全自動化控制,配備精密電溫控制器,可長期平穩(wěn)運行。

    2.采用傳熱換熱器,冷量損失少,易回油,傳熱管不致發(fā)生凍裂優(yōu)點。

    3.采用日美進(jìn)口高性能壓縮機,高EER值,噪聲低,運行穩(wěn)。

    軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機。

    還有供家庭使用的家用冰淇淋機,家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論,這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。

    分類

    軟冰淇淋機按照機器造型,分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機;按照出料口的數(shù)量,分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機,市場上多數(shù)冰淇淋機為三頭冰淇淋機,也就是所謂的三色冰淇淋機。

    單頭冰淇淋機

    只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.

    三頭冰淇淋機

    有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場上比較常見.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用

    烘焙專用冰淇淋機

    烘焙用冰淇淋機,2016年左右出現(xiàn)在冰淇淋機市場的細(xì)分產(chǎn)品,屬于軟冰淇淋機的一種。

    此類冰淇淋機一般具有以下幾個特點:

    1、通過了相關(guān)部門的菌群檢測,具有七天免清洗的特點,可以減少烘焙店的人員配置。

    2、下進(jìn)料壓力式冰淇淋機,適合烘焙行業(yè)使用,操作更簡便、更優(yōu)雅。

    3、產(chǎn)量大,制冷能力強,連打能力強,能輕松應(yīng)對烘焙店的客流高峰。

    4、針對烘焙店的店面特點,采用上排風(fēng)設(shè)計,增加店面利用率。

    5、針對烘焙店高溫的特點,此類冰淇淋機可以在高溫環(huán)境中連續(xù)工作。

    6、外觀上,外殼多采用304不銹鋼制作。

    五頭冰淇淋機、七頭或多頭冰淇淋機

    有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭,可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。

    七頭冰淇淋機又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機。

    這種冰淇淋機,近幾年出現(xiàn)的軟冰淇淋機類型,有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口,同時可以放入四種口味的冰淇淋原料,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產(chǎn)口味比較多,特別適合那些對產(chǎn)品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,此款機型的出現(xiàn),徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機生產(chǎn)顏色口味單一的局限。因此此款機型一推出,深受一些經(jīng)營者的追捧和喜愛,紛紛訂購。

    但是,由于在實際使用過程中,多頭冰淇淋機需求不大,相應(yīng)的市場占有率可以忽略不計。

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