直觀(guān)的表相就是冷媒壓力表為零。漏氟首先要找到漏點(diǎn)，查漏點(diǎn)需要耐心仔細(xì)和一定的方法。具體是這樣：先用目測(cè)法，打開(kāi)機(jī)器箱板觀(guān)察機(jī)器內(nèi)部，由于制冷劑在運(yùn)行時(shí)，會(huì)有壓縮機(jī)潤(rùn)滑油混在里面，如果氟利昂有泄露就會(huì)把潤(rùn)滑油帶出來(lái)，那么仔細(xì)觀(guān)察機(jī)器內(nèi)部，如果有片狀的油污帶，那就很可能是漏點(diǎn)所在。然后是檢查機(jī)器內(nèi)部的毛細(xì)銅管，也就是那些細(xì)的6毫米以下的銅管和工藝管，有沒(méi)有折斷現(xiàn)象。通過(guò)上述基本檢查后，對(duì)有懷疑的地方做好標(biāo)記。接著就需要通過(guò)加注一定壓力的惰性氣體來(lái)確認(rèn)漏點(diǎn)了。有條件的情況下用氮?dú)鈦?lái)保壓，沒(méi)有氮?dú)庥脷鈶B(tài)氟利昂也行，嚴(yán)禁用氧氣保壓查漏，那是找死。
保壓時(shí)，開(kāi)始應(yīng)緩慢加入氣體，邊加壓邊觀(guān)察冷干機(jī)的冷媒表壓力（小立方只有冷媒低壓表，15立方以上有高低壓兩只冷媒表），加壓到0.2Mpa（2.0kgf）左右時(shí)暫時(shí)停止，然后仔細(xì)聽(tīng)下機(jī)器內(nèi)部有否漏氣的聲音，如果有就可按聲音所在處找到漏點(diǎn)。如果沒(méi)有則繼續(xù)加壓至0.4-0.5Mpa.這時(shí)再找塊海綿蘸上肥皂水，在剛才有懷疑的地方先查，然后查機(jī)器內(nèi)部的所有連接管子（銅螺母）。如果有漏點(diǎn)，就會(huì)有氣泡泡吹出來(lái)，這個(gè)過(guò)程需要非常仔細(xì)。如果通過(guò)以上方法還是沒(méi)有找到漏點(diǎn)，那么很不幸，很有可能是蒸發(fā)器內(nèi)漏了。蒸發(fā)器內(nèi)漏處理起來(lái)比較麻煩。首先必須要確認(rèn)，可以通過(guò)把蒸發(fā)器和制冷系統(tǒng)斷開(kāi)，然后單獨(dú)保壓來(lái)確認(rèn)，如果單獨(dú)保壓后發(fā)現(xiàn)壓力降低就能確定了。還有一種方法相對(duì)比較簡(jiǎn)便，就是打開(kāi)壓縮空氣的進(jìn)口，如果冷媒壓力表在一段時(shí)間后壓力上升了，那也能肯定制冷系統(tǒng)與空氣系統(tǒng)相通了，因?yàn)樗麄兊慕粨Q部位就是蒸發(fā)器。所以也能確定蒸發(fā)器內(nèi)漏。
查到漏點(diǎn)后就是補(bǔ)漏了，按漏點(diǎn)的不同，對(duì)于喇叭口松動(dòng)這些漏點(diǎn)，只需用板手做相應(yīng)的緊固，如果是銅管焊接類(lèi)型的漏點(diǎn)，就需要用到釬焊。釬焊補(bǔ)漏是制冷維修行業(yè)一種常用的技能，所謂釬焊就是用氧氣和乙炔火焰來(lái)加熱低銀焊條和所需補(bǔ)焊部位，讓焊條和補(bǔ)焊部位熔在一起而使漏點(diǎn)堵上的方法。釬焊時(shí)應(yīng)先將制冷系統(tǒng)壓力泄零，然后使用釬焊槍先打開(kāi)乙炔，點(diǎn)著后適當(dāng)加入氧氣，慢慢調(diào)節(jié)氧氣和乙炔氣的比例，使火焰成中性焰-氧化焰，然后加熱所需焊接部位和銀焊條使兩者溶在一起。具體方法需要操作者通過(guò)一定的培訓(xùn)掌握。把漏點(diǎn)處理完后，需要再次對(duì)系統(tǒng)保壓，以確認(rèn)補(bǔ)漏焊接是否成功。
補(bǔ)漏完成后，需要對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行抽真空，然后加入規(guī)定質(zhì)量液態(tài)氟利昂（具體數(shù)量參考基本配置表），加制冷劑應(yīng)從冷干機(jī)專(zhuān)門(mén)留有的加液針閥加入。對(duì)于較大型機(jī)器，加氟應(yīng)從高壓充注口先加，如果不能一次性加完規(guī)定劑量，等開(kāi)機(jī)后從低壓口緩慢加入至規(guī)定劑量
（一）每班觀(guān)察記錄儀表值4次
1、壓縮空氣進(jìn)出口壓差不超過(guò)0.035Mpa；
2、蒸發(fā)壓力表0.4Mpa-0.5Mpa；
3、高壓壓力表1.2Mpa-1.6Mpa
（二）經(jīng)常觀(guān)察排水、排污系統(tǒng)
1、浮球排水器一周左右清洗一次。
2、排污管每星期排污一次，電子式排水器清洗方法：
a. 將自動(dòng)排水器前面球閥關(guān)閉；
b. 松開(kāi)上端固定螺母拿出定時(shí)線(xiàn)圈清洗過(guò)程中線(xiàn)圈始終不能接觸到水否則線(xiàn)圈會(huì)燒掉；
c. 撥掉軟管擰松排水器閥體將排水器內(nèi)壓縮空氣放空；
d. 卸下閥芯擦拭干凈；
e. 將閥體擰回原位前端球閥輕輕打開(kāi)一點(diǎn)用壓縮空氣將排水系統(tǒng)內(nèi)雜質(zhì)、水油排空；用抹布擦凈閥體；
f. 將閥芯、定時(shí)線(xiàn)圈按原位裝回；再裝上軟管打開(kāi)前端球閥
（三）經(jīng)常觀(guān)察冷卻水系統(tǒng)、壓縮空氣系統(tǒng)進(jìn)口溫度
1、冷卻水水溫2~32℃；
2、水壓0.15~0.3Mpa；
3、壓縮空氣進(jìn)氣溫度一般應(yīng)≤45℃（以手摸進(jìn)氣管不燙為宜）特殊除外
4、冷卻水應(yīng)保持清潔Y型過(guò)濾器半個(gè)月清洗一次水質(zhì)好每月一次；水冷凝器每年清洗一次（具體視水質(zhì)而定）風(fēng)冷凝器每個(gè)月清洗一次；
5、風(fēng)冷凝器清洗應(yīng)盡量避免壓傷風(fēng)冷凝器翅面
風(fēng)冷凝器周?chē)鷳?yīng)保證足夠空間通風(fēng)散熱不能太陽(yáng)光直射下工作；定期用壓縮空氣清除表面積灰清洗用壓縮空氣流量、壓力不可太大
6、殼管式水冷凝器清洗：關(guān)閉冷卻水進(jìn)出口打開(kāi)未接水管端蓋端蓋外部和墊片只需用水清洗；銅管內(nèi)部用氣體、水或連有抹布棍子清洗；清洗時(shí)應(yīng)注意用力不可太大以免弄破內(nèi)部銅管
（四）經(jīng)常觀(guān)察制冷系統(tǒng)
1、壓縮機(jī)每天至少用手觸摸一次正常為冰涼、結(jié)霜；
2、干燥過(guò)濾器每一星期用手摸兩側(cè)溫差溫差不宜很大（進(jìn)口熱、出口涼則需要更換）；
3、若發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)有異常聲音及發(fā)熱應(yīng)盡快與售后服務(wù)聯(lián)系
（五）檢查電器控制系統(tǒng)：吹掃灰塵緊固接線(xiàn)端（必須不帶電下進(jìn)行）
（六）外表保養(yǎng)
定期用干凈毛巾擦除設(shè)備表面油污、塵埃清除安裝冷干機(jī)、空壓機(jī)地面灰塵及油污保持環(huán)境整潔
冷凍式除濕機(jī)的除霜原理
當(dāng)在溫度比較低的環(huán)境中使用壓縮機(jī)式除濕機(jī)時(shí)(一般在10攝氏度以下)會(huì)引起除濕機(jī)熱交換系統(tǒng)結(jié)霜,而這個(gè)過(guò)程是無(wú)可避免的,所以壓縮機(jī)式除濕機(jī)在環(huán)境溫度較低的情況下,會(huì)定期進(jìn)入除霜狀態(tài)。
這時(shí)除濕機(jī)會(huì)先停止壓縮機(jī)工作,并使用蒸發(fā)器加熱絲（熱交換系統(tǒng)的一部分）來(lái)加熱熱交換板溫度,然后通過(guò)風(fēng)機(jī)輸出,產(chǎn)生除霜效果。
這個(gè)耗時(shí)需要由環(huán)境溫度所決定,環(huán)境溫度越低,耗時(shí)越長(zhǎng),在除霜過(guò)程中,壓縮機(jī)式除濕機(jī)無(wú)法進(jìn)行除濕工作,所以對(duì)于溫度較低的環(huán)境,壓縮機(jī)式除濕機(jī)除濕效果不理想。若是環(huán)境溫度較低的除濕環(huán)境,可以選購(gòu)新型的轉(zhuǎn)輪式除濕機(jī)。
轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)的工作原理
1、除濕轉(zhuǎn)輪的制造是以耐溫500℃以上的陶瓷纖維紙，經(jīng)由成型機(jī)制成蜂巢狀轉(zhuǎn)輪后，再涂布硅膠于陶瓷纖維之間而得，因此除濕轉(zhuǎn)輪不會(huì)發(fā)生燃燒及潮解等問(wèn)題。由于其除濕的功能是利用物理作用，而非化學(xué)作用，因此不會(huì)產(chǎn)生任何有害的化學(xué)物質(zhì)。
2、轉(zhuǎn)輪式除濕機(jī)的除濕原理系利用涂布在轉(zhuǎn)輪上的硅膠將空氣中的水份以物理方式吸附于具多孔性之合成硅膠上，然后在轉(zhuǎn)輪再生區(qū)，將吸附在硅膠孔洞的水氣加熱汽化，至交流式熱交換器入口處，形成高溫高濕的空氣，接著再經(jīng)過(guò)已被室內(nèi)冷濕空氣降溫冷卻的熱交換器時(shí)，由于露點(diǎn)差異而成凝結(jié)水排出。
軟冰淇淋機(jī)又稱(chēng)為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠(chǎng)流水線(xiàn)使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)。
還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)，家用冰淇淋機(jī)不含有任何機(jī)電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場(chǎng)所使用的商用冰淇淋機(jī)。