電冰箱的種類很多，一般按其內(nèi)冷卻、用途、氣候環(huán)境、外形、放置制冷方式分類。

內(nèi)冷卻分類

冷氣強(qiáng)制循環(huán)式：又稱間冷式（風(fēng)冷式）或無(wú)霜冰箱。冰箱內(nèi)有一個(gè)小風(fēng)扇強(qiáng)制箱內(nèi)空氣流動(dòng)，因此箱內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對(duì)復(fù)雜。

冷氣自然對(duì)流式：又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或者冷凍室內(nèi)有一個(gè)蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設(shè)有一個(gè)蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進(jìn)行降溫。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，耗電量小，但是溫度無(wú)效性稍差，使用相對(duì)不方便。

冷氣強(qiáng)制循環(huán)和自然對(duì)流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用，主要是同時(shí)兼顧風(fēng)、直冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)。

用途分類

冷藏箱：該類型電冰箱至少有一個(gè)間室是冷藏室，用以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品，其溫度應(yīng)保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲(chǔ)藏室、冰溫室，但是它沒(méi)有冷凍室。

冷藏冷凍箱：該類型電冰箱至少有一個(gè)間室為冷藏室，一個(gè)間室為冷凍室。

冷凍箱：該類型電冰箱至少有一間為冷凍室，并能按規(guī)定儲(chǔ)藏食品，可有冷凍食品儲(chǔ)藏室。

氣候環(huán)境分類

分為亞溫帶型（SN）、溫帶（N）、亞熱帶型（ST）、熱帶型（T）。

亞溫帶型(SN)，其適宜的使用環(huán)境溫度為：10℃～32℃；

溫帶型(N)，適宜的使用環(huán)境溫度為：16℃～32℃；

亞熱帶型(ST)，適宜的使用環(huán)境溫度為：18℃～38℃；

熱帶型(T)，適宜的使用環(huán)境溫度為：18℃～43℃。

海鮮池的溫度控制的機(jī)器

海鮮機(jī)用于海鮮養(yǎng)殖等溫度控制系統(tǒng)，原理和空調(diào)類似。主要部件為鈦桶（又名鈦炮），風(fēng)機(jī)，冷凝器，壓縮機(jī)，溫控器，四通閥等部件。

1、用前先把切削刀和離心過(guò)濾器旋緊然后把安裝離心過(guò)濾器和切削刀的上箱緊固在底座上，再接通電源；

2、待電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)正常后再投放食物；

3、投放的食物量不應(yīng)過(guò)大、過(guò)厚、過(guò)硬，以免損傷切削刀和造成電機(jī)超載；

4、離心過(guò)濾器內(nèi)不應(yīng)貯存過(guò)多的食物碎未，要及時(shí)清理，否則易引起震動(dòng)；要經(jīng)常保持榨汁機(jī)體內(nèi)外清潔。在每次使用后認(rèn)真清洗。但清洗時(shí)切不可用水沖洗，榨汁機(jī)下部的底座，更不要將機(jī)體放在水里，以免電器部分的絕緣部分被破壞。

一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。

常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。

間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。