對洗牌方式進(jìn)行監(jiān)督

在游戲期間，監(jiān)督洗牌的方式非常重要。可以要求所有玩家必須使用同樣的洗牌方式，并讓一個(gè)不參與游戲的人監(jiān)督。此外，也可以增加洗牌的次數(shù)和混合牌的順序來降低出千的可能性。

首先取出東、南、西、北四張風(fēng)牌各一張（三人則去掉北風(fēng)），將它們正面朝下放在桌上，適當(dāng)攪混之后四（或三）人各抽一張，抽到的牌就決定玩家的方位（中國麻將稱為“抓位”）。抽到東風(fēng)的人先隨便坐下，然后從他開始，沿著逆時(shí)針方向依序是抽到南風(fēng)、西風(fēng)和北風(fēng)的玩家（自然方位中，東南西北的方位是按順時(shí)針方向排列的，但麻將中是逆時(shí)針，此處要注意）。也有的是先隨便指出一張位子留給抽到東風(fēng)的人，沿逆時(shí)針依次將位子留給抽到南風(fēng)、西風(fēng)和北風(fēng)的玩家，然后四（或三，以下不再贅述）人進(jìn)行抽牌，后根據(jù)抽到的牌對號入座。

首先確定整副牌沒有錯(cuò)誤。一般麻將使用的牌是1萬~9萬、1餅~9餅、1索~9索、東南西北中白發(fā)各4張，共136張（三人則去掉2萬～8萬，共108張）。如果在牌局進(jìn)行中或結(jié)束時(shí)發(fā)現(xiàn)牌有錯(cuò)誤（例如牌的總數(shù)不對、某種牌出現(xiàn)了五張或更多，或出現(xiàn)了多余的赤寶牌等），而且沒有明顯的作弊現(xiàn)象，原則上應(yīng)視此局為無效。

單口機(jī)：顧名思義是只有一個(gè)推牌口的麻將機(jī)，通過輸送鏈條將牌送到各方。因?yàn)橐膫€(gè)口要依次上牌，又要輸送裝置，所以上牌速度慢，大約要2分鐘左右完成上牌動(dòng)作，且故障率高。在現(xiàn)有的麻將機(jī)種類中，單口機(jī)出現(xiàn)早，基本上已經(jīng)被淘汰，只在一些二手機(jī)市場有存留。