棋牌室,是供人進行棋牌游戲的場所,是比較大眾化的休閑娛樂場所。棋牌室根據(jù)不同的級別有多種形式開放例如麻將館、棋社等等。棋牌室多為盈利性,也有少數(shù)公益性的或者企業(yè)集團自有,國內(nèi)也存在著非法經(jīng)營的類似賭場的棋牌室。
棋牌室的7大經(jīng)營難點
棋牌室這門生意有幾個讓人頭疼的點,勸退了不少想開棋牌室的創(chuàng)業(yè)者。
:3缺1,這是每都在上演的事情,自己頂上就能湊一桌,但是有時候的營業(yè)額都不夠給,一場的麻將??,所以能不參與,就別參與。
第二:是幫顧客組局,好運的話不會出什么問題,但長期棒顧客組局肯定是會出現(xiàn)問題的,考慮到這些麻煩,生意不算差的話,我是不推薦組局,讓顧客自己私下組,因此而錯失的生意,寧可錯失,當(dāng)然一些優(yōu)質(zhì)的顧客,還是可以組一下的。
第三:借米,這也是棋牌室永恒不變的話題了,作為老板,這個米借出去以后,大概率有可能是收不回來的,而且還會丟失一個顧客,(顧客跑路)所以顧客有需要,一般推薦某些平臺,有需要走平臺就好了,現(xiàn)在各大平臺都能!如果不能,說明本身有問題。
第四:賒賬,隨著人們綜合素質(zhì)的提高,其實這種情況現(xiàn)在已經(jīng)少了很多,但依然是存在的,這種問題可以拒絕,但是難免又要廢不少口舌,給自己增添了煩惱,現(xiàn)在用棋牌室系統(tǒng),直接杜絕這種情況。
第五:到點再打兩圈,這基本是棋牌室的“潛規(guī)則”!沒人的時候也就虧點電費,有人的時候,挺惱火的,這一點目前也是可以通過棋牌室系統(tǒng),到點斷電的形式限制,提醒多少分鐘斷電以后,自動斷掉,人不能干的事情,機器就可以為所欲為。
第六:棋牌室24小時需要營業(yè),人工成本比房租都要高,而日均2塊的棋牌室系統(tǒng)可以取代百分之80的人工成本,大環(huán)境底下,停業(yè)了人工還得繼續(xù)發(fā),系統(tǒng)的作用還能夠抵御風(fēng)險,僅給房租,也不致于壓力太大。
第七:員工管理難!員工私自收款,私自開麻將桌給朋友玩,所以大部分棋牌室都是自己人管理,屬于家族生意,就是自己人,有時候也會出現(xiàn)這種行為,也能通過棋牌室系統(tǒng)去杜絕這種類似問題,畢竟所有的數(shù)據(jù)一目了然,也限制了員工私自收款,私自開桌的行為。棋牌室系統(tǒng)能夠降低百分之80的經(jīng)營難度嘛,經(jīng)營成本!
裝修環(huán)境和衛(wèi)生要搞好
現(xiàn)代人們的消費觀都比較注重空間設(shè)計,好的裝修風(fēng)格往往自帶網(wǎng)紅濾鏡,吸引流量。要是沒什么思路可以到各個平臺搜一下,一大波棋牌室視覺設(shè)計可供你參考。
裝修好也得靠衛(wèi)生干凈整潔來維持,不少傳統(tǒng)棋牌室常年煙霧繚繞,除了氣味不散,還有墻上容易發(fā)黃,桌上有煙灰茶漬。這都需要及時清潔,注重衛(wèi)生就能解決的,每個包間都配備直排式吸yan煙燈。
要知道通常進店消費打麻將至少4小時起步,那么環(huán)境對視覺的舒適度要把控好。要利用明暗有序和適度的照明環(huán)境讓人進入門店就感受到典雅舒適的氣氛。燈光不要太亮刺眼,麻將機上方的直排吸yan燈可挑一些能更換亮度的。
整體要渲染偏干凈整潔一點,一般顧客消費結(jié)束,十分鐘內(nèi)要及時打掃,把包間內(nèi)的煙漬和桌面油漬都清理干凈,注意排yan,不然時間久了墻壁會發(fā)黃,桌面污漬難消,影響體驗。
后要注意桌椅的舒適度,過于柔軟過于硬板的不要,畢竟搓麻將要坐幾個小時,對椅子體驗感受都影響顧客是否再次消費。