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白酒不是靠人為“制造”出來的，釀酒過程的真正主角是微生物?？揪七^程中，烤酒工所做的工作是給微生物提供釀酒合適的條件而已。比如酵母菌，適合的溫度是28—30攝氏度，釀造濃香型白酒需要的丁酸菌、乙酸菌適合的溫度是30—34攝氏度，這些微生物不會像人一樣說話表達，需要經驗豐富的釀酒工悉心去把握。

因此，溫度不合適，這些微生物就會休眠死亡。而溫度高了，釀酒不需要的雜菌就會感染，產生異味，破壞釀造好酒的條件，酒質變差。

釀酒是個系統(tǒng)工程，從原料、磨粉、制曲、釀酒、勾兌、包裝，是一個嚴格的過程，哪一個環(huán)節(jié)出問題都會影響質量。因此，釀酒不僅有嚴格到近乎苛刻的質量管理體系，而且“簡單事情重復做，重復的事情用心做”的工匠精神深入人心。

從釀酒糧食運抵開始，到入庫保存，至少要經過原料提交前索證管理——每車糧食綜合樣檢驗——每包糧食檢驗，合格后方能投入使用，這個過程需要經過多個專業(yè)人士的分工配合，才能保障原料入口的品質。

而在出口包裝環(huán)節(jié)，要經過清洗—灌裝—戴蓋—照酒—封蓋—搖瓶—照酒—貼標—照酒—貼徽牌—裝盒—扣盒—裝提袋—裝箱—封箱—入庫等工序，才能出廠。

要從田間一粒粒糧變成餐桌上一杯杯美酒，需要工匠精神的傳承，需要無數(shù)雙工匠的手，才能完成釀造過程。每個環(huán)節(jié)絲絲相扣，釀酒人在一個個平凡的崗位上，日復一日，兢兢業(yè)業(yè)的奉獻，用一雙雙工匠的巧手

釀酒人的“工匠精神”就是在傳統(tǒng)釀酒工藝中工人們對工作和產品精雕細琢、精益求精、苛求完美的精神理念。

回收茅臺酒老酒也要分類

所有回收的茅臺酒老酒也都是有區(qū)分的，在老茅臺酒回收市場上， 有茅臺酒、茅臺系列酒與茅臺集團酒（茅臺集團的酒在回收市場基本上是沒有人回收的），這三者到底有什么區(qū)別？怎么來劃分這些酒的？話不多說，具體整理如下：

大家介紹平時大家所說的茅臺，對于商標為“貴州茅臺酒”，同時也要注意“貴州茅臺酒”這五個字，差一個都不是純正的茅臺！生產廠家為貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°三種。

近年份茅臺回收也根據(jù)客戶不同需求，茅臺酒廠推出了定制生產的茅臺酒。很大程度上滿足老酒回收市場上目標客戶群體對酒類產品需求多樣化的渴望。下圖為真正的茅臺酒回收產品的圖片價格也是的。

回收的茅臺股份系列酒

茅臺酒回收市場茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”、漢醬、仁酒等，生產廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度同樣有53°等幾種，醬香型（但是回收的價格不是太高）。

茅臺酒回收

茅臺酒廠只有一家，不存在茅臺分廠，或者一廠，二廠等等。茅臺酒廠沒有跟任何酒廠有合作開發(fā)。所以不要相信其他酒廠是茅臺的子廠。

和鑫名酒禮品回收有限公司專業(yè)回收紅酒拉菲，路易十三洋酒回收，茅臺酒回收。

茅臺酒瓶是通過特殊設計，不法分子很難制造出真茅臺酒瓶，所以市面上出現(xiàn)了回收茅臺酒瓶的機構，其目的是把真酒瓶送到酒廠，生產或者勾兌假茅臺酒銷售。注：茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶，紅色封口設計成螺紋扭斷式防盜鋁蓋，不像其他酒，茅臺酒瓶口是無內塞的。

茅臺酒外包裝采用口白版紙加細瓦楞。彩色包裝做得相當精致，而假冒茅臺包裝采用普通包裝紙，無法達到真茅臺包裝盒的精致。

茅臺酒回收，整箱飛天茅臺酒回收報價單經過來自全國的釀造專家、評酒專家及學者對上萬種參評樣酒的認真評品，終選出并命名了中國八大名酒，茅臺酒名列榜首。此后的全國歷屆評酒會上，茅臺酒五次蟬聯(lián)國家名酒評比之冠，成為長盛不衰、當之無愧的國酒。