開(kāi)杠

報(bào)開(kāi)杠后應(yīng)即在牌墻后補(bǔ)進(jìn)一張牌。吃牌時(shí)，手中有杠牌，不能開(kāi)杠。只能在下一次自己抓進(jìn)牌后才能開(kāi)杠“杠”比“吃”優(yōu)先。杠分以下兩種。

(一)明杠：別人打出一張與手中的暗刻相同的牌，即報(bào)杠(不再計(jì)暗刻)?；蛘咦ミM(jìn)一張與已經(jīng)碰的刻子牌相同也可報(bào)開(kāi)杠，明杠須明放在自己立牌前。有明杠不再計(jì)“門(mén)前清”。

(二)暗杠：自己抓到4張相同的牌，即可報(bào)開(kāi)杠。暗杠應(yīng)扣放在自己立牌子前。在一家和牌或荒牌時(shí)，必須亮明，以便其他三家查實(shí)，戒有詐杠。暗杠不影響“門(mén)前清”。

開(kāi)牌：國(guó)標(biāo)麻將中，莊家擲骰，兩顆骰子的總和所得的點(diǎn)數(shù)就是開(kāi)牌的基數(shù)。以莊家為位，按逆時(shí)針?lè)较蝽樞螯c(diǎn)數(shù)，數(shù)到點(diǎn)數(shù)的位置為開(kāi)牌的牌墻。從右向左依次數(shù)到與點(diǎn)數(shù)相同的那一墩，由莊家開(kāi)始抓下兩墩牌，下一家再按順時(shí)針?lè)较蝽樞蜃ヅ疲钡矫總€(gè)人抓3次共12張牌，再由莊家跳牌(隔一墩)抓上層兩牌，其他人依次各抓一張。莊家共有14張牌，其他人各有13張牌。

麻將牌反面上的貼面層是帶有磁性，正面沒(méi)有，牌在一個(gè)傾斜的園盤(pán)上隨盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，牌回升到高處時(shí)，有磁性那面的牌被園盤(pán)上方鐵環(huán)片吸往，并隨環(huán)片動(dòng)彈送至一條槽由撥桿推走，正面沒(méi)有磁性的牌則持續(xù)在盤(pán)上滾動(dòng)，槽上的牌被疊成雙后由推桿按數(shù)調(diào)配送往四面。

園盤(pán)上有一條小彈簧把牌翻撥，使正面的牌翻向下，以磁面向上而被鐵環(huán)吸住，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌足數(shù)后，由人把持電鈕，牌下面的托板將四周疊好的牌送出臺(tái)面。麻將牌桌里面有五個(gè)電念頭帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)跟鏈條（鏈條上有推桿）轉(zhuǎn)動(dòng)，并由電子芯片自動(dòng)把持。