葡萄酒誕生的歷史非常久遠,多數(shù)史學家認為,葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯,即現(xiàn)今的伊朗。在全世界所有的水果中,只有葡萄是適合用來釀酒的,無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量的穩(wěn)定性,都是無與倫比的。這是大自然的天選及人類數(shù)千年實踐的結(jié)果。葡萄酒有不同的分類方法,例如根據(jù)顏色,可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。很多人都把葡萄酒叫做紅酒,這是不嚴謹?shù)摹?/p>
中國白酒(Chinese Baijiu)
根據(jù)國家標準,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲、麩曲 、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒被定義為白酒。這其中關(guān)鍵的一點是明確了白酒必須以“糧谷”為主要原料。同時,對“糧谷”的定義也有解釋,指谷物和豆類的原糧和成品糧,谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等。
白酒的歷史較為短暫,根據(jù)考證大約在元代開始產(chǎn)生蒸餾技術(shù),但并不普及。直到民國時期,中國的國酒還是黃酒。當時中國的蒸餾技術(shù)也不完善。同國外的烈酒如伏特加、威士忌等相比,中國白酒的香氣更為復(fù)雜,不同地區(qū)的不同工藝造就了不同的香型。如醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型等。
避免觸發(fā)吸煙的欲望。找出吸煙的原因,并嘗試解決這些問題。例如,如果你吸煙是因為壓力和焦慮,嘗試通過鍛煉、冥想或瑜伽來減輕壓力。如果你吸煙是因為社交場合,嘗試與不吸煙的朋友一起活動。逐漸減少吸煙的頻率和數(shù)量。不要試圖一下子戒煙,這樣會很困難。你可以從每天減少幾支煙開始,逐漸減少吸煙的頻率和數(shù)量,讓你的身體逐漸適應(yīng)沒有煙草的生活。