中國白酒（Chinese Baijiu）

根據(jù)國家標準，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲 、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒被定義為白酒。這其中關鍵的一點是明確了白酒必須以“糧谷”為主要原料。同時，對“糧谷”的定義也有解釋，指谷物和豆類的原糧和成品糧，谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等。

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。伏特加起源于斯拉夫民族。早的文獻記載來自15世紀的波蘭。但在18世紀后，俄羅斯成為伏特加的生產(chǎn)國和消費國，并一直持續(xù)至今。伏特加主要是按照產(chǎn)地來進行分類。

香煙中還含有多種致癌物質，如苯并芘、亞硝胺、丙烯酰胺等。這些物質能夠引起DNA損傷，導致細胞癌變，是引發(fā)肺癌等惡性腫瘤的主要原因。

此外，香煙中還含有大量的有害金屬元素，如鉛、鎘、汞、砷等。這些金屬元素能夠在人體內逐漸積累，對人體健康產(chǎn)生嚴重的危害。

除了以上有害物質外，香煙中還含有一定量的揮發(fā)性有機化合物和自由基等有害物質。這些物質會對人體產(chǎn)生氧化應激反應，加速人體衰老和損傷。

相信大家也經(jīng)常會在公共場合中看到一些禁止抽煙的標志，很多香煙盒子上也會印有吸煙有害健康等字樣。人們也紛紛好奇，國家不提倡抽煙，為何不禁止生產(chǎn)香煙呢？這樣一來也能從根本上杜絕人們抽煙的行為不是嗎？其實國家對于這個問題也曾考慮過，但之所以沒有禁止也是有自己的考量，畢竟對于國家來說，需要從多方面去考慮問題。