對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道可采用開孔法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗，后對每個孔進行密封處理。對于油污較少，清洗周期短的煙道采用機器設備清洗法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。

油煙管道容易臟，需要注意清洗。應先檢查油煙管道口吊頂是否有所下移，從而了解上部所預留的空間與位置條件。拆卸煙管時，技術(shù)人員需要根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。

清潔煙罩和爐膛：清潔包括油煙機表面、油煙機內(nèi)的燈罩、出風口、排煙口、電機、灶具表面。清洗的重點是排煙口與煙罩連接處的排煙道，并與煙罩同步平行。我們將重點關(guān)注平行煙道內(nèi)部的徹底清潔。

環(huán)境健康隱患: 排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的危害。 加大能耗減少設備使用壽命： 排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風機負荷，以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。