如何正確鑒別冬蟲夏草

1、看顏色：的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。

2、看外形：的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。

3、看斷面：的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點(diǎn)。這黑芯其實就是蟲的消化線。

4、聞氣味：的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。

冬蟲夏草泡酒

準(zhǔn)備適量的冬蟲夏草、白酒。將冬蟲夏草清洗干凈，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入適量的白酒，密封保存，放置在陰涼處，一到兩周后即可飲用。另外，冬蟲夏草泡酒需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，禁忌酗酒。

瀘州老窖產(chǎn)自四川，也是濃香型白酒的代表之一，它為讓人熟知的是國窖1573，其窖池在1996年被確認(rèn)為重點(diǎn)保護(hù)文物，這在白酒行業(yè)是一個的存在，由此也可說明它的不凡。瀘州老窖除了國窖1573之外，還有很多大眾熟知的酒，比如瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲等，都是非常不錯的濃香型白酒，價格也不算太貴，不知道各位朋友們喝過沒有。

郎酒同樣十分的出名，它的產(chǎn)品價格也相對要便宜一點(diǎn)，大家比較熟悉的應(yīng)該是小郎酒、紅花郎、青花郎等，郎酒在業(yè)界的口碑也非常的不錯，性價比還是很高的。郎酒的生產(chǎn)工藝十分的講究，它的基酒要在天寶洞和地寶洞里儲藏三年以上，所成的酒無論是品質(zhì)還是口感都很不錯，是很值得品嘗的白酒之一。