酒是美好生活的調(diào)劑品,適當飲酒而不是酗酒,對人身心是有益的。在數(shù)千年人類釀酒史上,誕生過各種各樣的酒類,其分類方式也非常多,目前比較公認的分類依據(jù)是按照酒的釀制方式,分為三大類,釀造酒、蒸餾酒和配制酒。
葡萄酒(Wine):葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成,有人會說,這個還用說嗎?用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說法也對,但并不。根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的定義,葡萄酒只能是由新鮮葡萄或的葡萄汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后得到的飲料,其酒精度不能低于8.5度。這里面很重要的一點就是,葡萄酒不能添加糖、水、酒精等物質(zhì)。一些地方以“三精一水”即糖精、香精、酒精和水來勾兌制作所謂的葡萄酒,并不是真正的葡萄酒。
白蘭地(Brandy)
是一種以水果或植物的汁液為基底而制成的蒸餾酒。白蘭地在法國、荷蘭、西班牙和葡萄牙廣為流行,含有 35-60% 的酒精,通常為餐后酒飲用。一般白蘭地是在橡木桶中陳釀,但有的白蘭地用焦糖色素著色,以模仿較長酒齡的效果。直接從葡萄酒中蒸餾而得到的白蘭地是目前市面上多的白蘭地種類,其中的是來自法國西南部的干邑和雅文邑。
避免觸發(fā)吸煙的欲望。找出吸煙的原因,并嘗試解決這些問題。例如,如果你吸煙是因為壓力和焦慮,嘗試通過鍛煉、冥想或瑜伽來減輕壓力。如果你吸煙是因為社交場合,嘗試與不吸煙的朋友一起活動。逐漸減少吸煙的頻率和數(shù)量。不要試圖一下子戒煙,這樣會很困難。你可以從每天減少幾支煙開始,逐漸減少吸煙的頻率和數(shù)量,讓你的身體逐漸適應沒有煙草的生活。