油煙機(jī)以狀況可以分歐式和中式兩大類(lèi)。歐式煙機(jī)主要以壁掛式為主,還有部分中島式高端產(chǎn)品;中式煙機(jī)主要以壁掛式為主,有深罩式和淺罩式。就電機(jī)及風(fēng)輪的數(shù)量可分:雙機(jī)及單機(jī)(即雙筒和單筒)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油,防護(hù)罩瀝淅油及風(fēng)運(yùn)瀝淅油)。從集煙室結(jié)構(gòu)分有單層(三油路)、雙層內(nèi)旦式(雙油路),多層集網(wǎng)(多油路)等。從功能結(jié)構(gòu)上可分為多媒體煙機(jī),嵌入式煙機(jī),壁吸式、側(cè)吸式煙機(jī),實(shí)木型煙機(jī)等
如果平常多注意,油煙便不會(huì)累積太嚴(yán)重,清洗的時(shí)候自然沒(méi)那么費(fèi)勁了,不僅方便清潔,降低了油煙機(jī)的清潔難度,讓油煙機(jī)變得易清潔,而且對(duì)保護(hù)使用者的身體健康也有作用。每次煮完菜后,不要著急關(guān)掉油煙機(jī),讓它繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30秒至1分鐘,可以將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外,并能降低主婦得肺癌的機(jī)率。然后,趁著抽油煙機(jī)上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬。
重點(diǎn)是煙罩表面,內(nèi)外。墻面,地溝,灶臺(tái)下面,所有灶具都要徹底清洗。對(duì)平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片,打消客戶(hù)的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接??商峁└鼡Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。
抵達(dá)法:此方法主要運(yùn)用于清洗50公分見(jiàn)方以上豎煙道,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員先拆下來(lái)管路的上層截也下截,在煙道上邊固定不動(dòng)高空繩,系好帶,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員從上到下清洗豎煙道里的油污。此方法危險(xiǎn)性較大,專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),成本較高,清除效果明顯。因?yàn)樨Q煙道一般積油偏少一年清洗一次就可以。