掌握粵菜烹飪技巧不僅可以讓人們在家中親自制作美味的粵菜，還能增加對中國飲食文化的了解和欣賞。東南廚師培訓(xùn)學(xué)校推出廣州粵菜培訓(xùn)短期 ，培訓(xùn)時長從1個月到3個月，學(xué)習(xí)時間自由安排，通過學(xué)習(xí)粵菜的獨特烹飪方法和調(diào)味技巧，您可以制作出口味地道、色香味俱佳的粵菜。

東南廣州粵菜培訓(xùn)短期課程的目的是教學(xué)生粵菜制作的核心知識和技能。這些課程一般由經(jīng)驗豐富的教學(xué)廚師親自手把手教，他們在傳統(tǒng)粵菜烹飪技術(shù)方面造詣深厚。教學(xué)內(nèi)容包括從選材、準(zhǔn)備材料到烹飪技巧，讓學(xué)生充分了解和掌握粵菜烹飪的要點。

在東南廣州粵菜培訓(xùn)短期課程中，學(xué)生將學(xué)習(xí)了解各種蔬菜、肉類和海鮮的特點及其在粵菜中的應(yīng)用；將學(xué)習(xí)如何選擇優(yōu)質(zhì)的食材，以保證菜肴的口感和風(fēng)味。

在東南粵菜培訓(xùn)課程的過程中，學(xué)生還將學(xué)習(xí)粵菜的基本烹飪技巧，包括溫度掌握、刀工技巧和菜肴擺放技巧。同時不同的菜肴需要不同程度的火力和時間才能獲得口感。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何將食材切成形狀美觀、尺寸合適的小塊。

在東南粵菜培訓(xùn)課程的過程中，學(xué)生還將學(xué)習(xí)如何將烹飪后的菜肴以美觀的方式擺放在盤子里，使其更具吸引力和視覺效果。

東南廣州粵菜培訓(xùn)短期還為推出特色粵菜班：

1.高端粵菜專業(yè)班:聘請廣州餐廳、五星級酒店廚師、行政總廚或大師等行業(yè)專家授課。學(xué)習(xí)粵菜鮑參翅肚、海鮮等菜肴，自主選擇學(xué)習(xí)時間，直至學(xué)會為止。推薦就業(yè)，年薪20萬。

2.熱門菜品專業(yè)班:聘請廣州餐廳、五星級酒店廚師、行政總廚或大師等行業(yè)專家授課。市場上流行的熱門菜肴可供選擇，學(xué)習(xí)時間可自主選擇，直至學(xué)習(xí)為止。推薦就業(yè)，年薪12-15萬。

3.粵菜名師弟子班:聘請廣州餐廳、五星級酒店廚師、行政總廚或大師等行業(yè)專家授予名師擅長的招牌菜。名師收徒，終身學(xué)習(xí)。名師加持，享受高端人脈資源。

我們的目標(biāo)群體是烹飪愛好者和廚師從業(yè)者。無論你是剛進廚房的小白，還是在烹飪的道路上努力工作多年，我們都會為你量身定制課程。

讓我們?nèi)谌脒@個獨特的粵菜世界，感受食物的魅力和烹飪的樂趣。粵菜廚師，讓你的烹飪技巧無限升級，讓你的味蕾感受到美食的獨特味道。選擇我們，選擇不同的美味生活！你會有一個難忘的學(xué)習(xí)和美食之旅！可以咨詢，廣州科學(xué)城校區(qū)：020-85283245 020-85283505深圳校區(qū)： 0755-25191696 82268685。