旋轉火鍋設備的價格是按照設備周長計費，不同的材質(zhì)決定了價格高低，標準規(guī)格一米在1000-1500元不等，這其中會包括設備主體、臺面、柜體、電機、變頻器……廠家基本也會提供免費上門安裝服務。

在傳統(tǒng)火鍋店運營過程中，上菜上鍋底環(huán)節(jié)需要大量人手和時間精力，因此火鍋店每天的成本支出中人力和時間成本多數(shù)都是在送餐的環(huán)節(jié)中被浪費掉了。

迄今為止，南京新瀚生機械有限公司已研發(fā)完成包括回轉餐廳傳送設備、軌道式智能送餐系統(tǒng)等多項食品傳送設備，適用對象包括回轉壽司、回轉火鍋、中餐、茶點、自助餐飲、自助快餐店、展示平臺等等。

智能送餐設備的送餐流程能確保菜品在、清潔的環(huán)境下來到顧客面前，讓顧客吃得放心，更符合現(xiàn)代消費者對于餐飲行業(yè)“質(zhì)”的要求。

智能送餐設備是一款新型的多適應型餐廳智能設備，送餐模型由廠家定制，其風格多變，外觀有趣，能夠帶給客人十足的新鮮感，還會為餐飲品牌增加與時俱進的形象。