5.回轉(zhuǎn)設(shè)備鏈條的檢測，鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的，觀看尼龍材質(zhì)好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話，就說明鏈條不是；

回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備安裝流程簡介：

安裝用到的工具參考：手電鉆，無齒鋸，開孔器，十字花螺絲刀，卷尺，三角尺，記號筆，尖嘴鉗子，16手持扳手*2，活口扳手，壁紙刀，防水膠布，鉗子等。

步：安裝回轉(zhuǎn)設(shè)備，首先確定安裝位置，一般從設(shè)備靠近廚房或者門口確定好起點(diǎn)。

確定好起點(diǎn)，先把電機(jī)的一頭擺好，依次擺開，如果是直線設(shè)備，確定好電機(jī)端和被動輪端后，中間段可隨便擺放；如果是異型，則按照設(shè)備標(biāo)識依次對接。 設(shè)備擺放完畢后，開始固定，每個(gè)端口都有連接板，按照所需位置用螺栓連接，每個(gè)連接端口至少安裝三個(gè)螺栓，分別為中間一個(gè)，左右各一個(gè)，安裝時(shí)候注意設(shè)備連接處對整齊。 設(shè)備固定完畢后，連接鏈條｛月牙片｝，鏈條都有插銷，一次連接就可以，按照月牙片方向，一定用鉗子把插銷掰彎，可以參考已經(jīng)連接好的。后一段留在設(shè)備中間后連接，連接時(shí)候可能會有點(diǎn)緊，這時(shí)候需要找個(gè)人幫忙從左右分別幫拉下，這樣插好后，松緊合適。

旋轉(zhuǎn)小火鍋突破了傳統(tǒng)火鍋烹制工藝的局限性，它是一人一鍋，可以讓人們根據(jù)自己的口味來選擇自己喜歡的口味。產(chǎn)品的種類非常的豐富多樣，葷素搭配均勻，牢牢的抓住了消費(fèi)者的味蕾。

將所有食材放在旋轉(zhuǎn)臺上旋轉(zhuǎn)，顧客想吃什么拿什么，節(jié)約了人工成本。有旋轉(zhuǎn)式，吧臺式的，更加新穎時(shí)尚，滿足了不同人群的需求。

旋轉(zhuǎn)小火鍋傳承了四川傳統(tǒng)的火鍋精髓，堅(jiān)持將中國傳統(tǒng)的火鍋文化繼續(xù)發(fā)展下去。讓每個(gè)人都可以體驗(yàn)美食可以隨心所欲吃的爽快感覺。

回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的基本特點(diǎn)和優(yōu)勢：

一、操作簡單；由于回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是一體的圓形旋轉(zhuǎn)設(shè)備，因此，安裝之后，客戶只需要坐在自己的位置上，等待新的菜品傳送過來，這樣自己可以品嘗到每一道菜。所以，在客戶來說，操作簡單，就是的方便，方便了，客戶才愿意下次再來。

二、造型獨(dú)特；因不同的火鍋店裝飾的不同，因此回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的設(shè)計(jì)和安裝也就會出現(xiàn)不同的樣式。有的是圓形造型，有的是橢圓狀，還有的是四方形，更有的是奇形怪狀的。獨(dú)特的造型，更加吸引了您的研究和吃飯的食欲。

三、具有“高、大、上”的特點(diǎn)。為了迎合火鍋店的裝修，一般都會在外圍涂一些不同顏色的涂料，加上不同的造型，塑造了其“高、大、上”的形象和特征。

四、干凈衛(wèi)生。擁有了這樣的設(shè)備，就不像那些地?cái)傄粯恿?，它容易清理，容易打掃，十分干凈和衛(wèi)生。