如今，火鍋已經(jīng)演變?yōu)橐环N生活方式，行業(yè)市場(chǎng)巨大，消費(fèi)頻率高，對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)者有十足的吸引力。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)他們?cè)诓惋嫹矫嫦M(fèi)時(shí)會(huì)更注重品質(zhì)而非價(jià)格，因此食材新鮮度和店面衛(wèi)生狀況對(duì)一家火鍋店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。而旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備本身所具有的天然優(yōu)勢(shì)是其他餐飲行業(yè)無(wú)可比擬的。

近年來(lái)，一種新型的單人單鍋?zhàn)灾D(zhuǎn)小火鍋設(shè)備模式，在中國(guó)刮起了飲食屆的龍卷風(fēng)，這種設(shè)備可以將食物送到人們嘴邊，一鍋一個(gè)料包，干凈、口味自選。吧臺(tái)旋轉(zhuǎn)形式新奇比傳統(tǒng)火鍋店提升50%左右的有效空間，不需要大廚，不需要服務(wù)員，節(jié)約人員費(fèi)用。不僅讓人們省時(shí)省力，而且還讓人們感受到了機(jī)器人化的餐飲方式，徹底顛覆了人們對(duì)傳統(tǒng)火鍋模式的認(rèn)知。

旋轉(zhuǎn)小火鍋突破了傳統(tǒng)火鍋烹制工藝的局限性，它是一人一鍋，可以讓人們根據(jù)自己的口味來(lái)選擇自己喜歡的口味。產(chǎn)品的種類(lèi)非常的豐富多樣，葷素搭配均勻，牢牢的抓住了消費(fèi)者的味蕾。

將所有食材放在旋轉(zhuǎn)臺(tái)上旋轉(zhuǎn)，顧客想吃什么拿什么，節(jié)約了人工成本。有旋轉(zhuǎn)式，吧臺(tái)式的，更加新穎時(shí)尚，滿(mǎn)足了不同人群的需求。

旋轉(zhuǎn)小火鍋傳承了四川傳統(tǒng)的火鍋精髓，堅(jiān)持將中國(guó)傳統(tǒng)的火鍋文化繼續(xù)發(fā)展下去。讓每個(gè)人都可以體驗(yàn)美食可以隨心所欲吃的爽快感覺(jué)。

二：L型雙面座位旋轉(zhuǎn)火鍋款式 本款式也適合大部分寬度在5米以上的戶(hù)型，一般設(shè)計(jì)進(jìn)廚房，直接從廚房上菜，比較方便。 三:U型雙面座位旋轉(zhuǎn)火鍋款式 這種款式對(duì)房間有一定要求，寬度一般要在6米以上，整體效果更美觀，使用也非常方便！