旋轉小火鍋的設備線還能直接與后廚的出餐口連接起來。后廚人員將菜品從出餐口放上回轉軌道，所有菜品由顧客自助拿取，覆蓋每一個餐位。這一設計，既減輕了餐廳服務人員的工作壓力，也方便了顧客。

火鍋餐飲行業(yè)市場發(fā)展前景廣闊，由此也催生了旋轉小火鍋的發(fā)展。旋轉火鍋設備的出現，對消費者和創(chuàng)業(yè)者都是巨大利好，讓人們感知到科技發(fā)展對餐飲行業(yè)的變革。

傳送帶上除了火鍋食材之外，還可以放置其他的甜點、水果、湯底等等。店內自由取用調料臺和販賣機，實在方便，大大增加了顧客黏性。

何況一套旋轉小火鍋設備可延伸出多種經營模式，數簽，數盤，自助……更容易做到標準化、規(guī)?；?，品牌定位和經營模式提高了，創(chuàng)業(yè)者的目標就能夠盡早實現。