在開一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店之前，必不可少的就是定做旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備。旋轉(zhuǎn)小火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備和其他大多數(shù)餐飲設(shè)備不同，不是直接買回一個成品就萬事大吉了，而是需要把店面的平面圖給到設(shè)備廠家的設(shè)計師，設(shè)計師再根據(jù)實際情況，為每一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店“量身定做”出合適的設(shè)備線形狀和走向。

因此，在定制旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備時一定要將準確的平面圖或店面相關(guān)數(shù)據(jù)給到設(shè)備廠家，交給設(shè)計師來設(shè)計，過程中如有想法和問題及時溝通解決。

火鍋餐飲行業(yè)市場發(fā)展前景廣闊，由此也催生了旋轉(zhuǎn)小火鍋的發(fā)展。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的出現(xiàn)，對消費者和創(chuàng)業(yè)者都是巨大利好，讓人們感知到科技發(fā)展對餐飲行業(yè)的變革。

火鍋已經(jīng)演變?yōu)橐环N生活方式，行業(yè)市場巨大，消費頻率高，對餐飲創(chuàng)業(yè)者有十足的吸引力。對消費者來說他們在餐飲方面消費時會更注重品質(zhì)而非價格，因此食材新鮮度和店面衛(wèi)生狀況對一家火鍋店來說是至關(guān)重要的。而旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備本身所具有的天然優(yōu)勢是其他餐飲行業(yè)無可比擬的。