人類能相對消費的可食用酒精是以乙醇為基礎，并包含少量通過蒸餾或糖發(fā)酵產生的酒精，這能讓飲用的酒精數量遠低于外用酒精的濃度。外用酒精的酒精含量接近。

然而，這兩種酒精對人類都有毒性。只是因為飲料中的酒精濃度較低，才很少造成致命威脅。應始終適量消費酒精飲料，以防止因酒精中毒而致命。外用酒精中添加的酒精混合物是為了產生氣味。這能幫助識別液體，起到阻止消費的警示作用。甲醇對人類毒性很大，甚至很小的濃度也會造成傷害，甚至死亡。

選擇生產日期越早越好：

物以稀為貴，生產時間越早的老酒越來越少，收藏價值也會越來越高。

汾酒的歷史文化悠久，開始為什么發(fā)展到如今的地步，也是因為它沒有很好的將文化進行延續(xù)和更好地流傳。從古至今從皇室御用到文人雅士，留下了多少歌頌它的詩歌。這樣的文化底蘊，可以說沒有任何一款白酒，能與之媲美。而它閉關自守，自我滿足，終究走到了如今這般田地。而茅臺明明文化背景不及汾酒，卻硬是整理出了一套屬于自己的文化故事，讓自己的品牌，更加成功的持久發(fā)展的更好。