駱駝奶粉的功效與作用
駱駝奶又稱駝乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁,并且它是一種稀有的滋補(bǔ)品,歷史悠久,營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般動(dòng)物的乳制品?!侗静菥V目》記載:駝乳,冷,,補(bǔ)中,壯筋骨,令人不饑。《維吾爾族常用教材》記載:駝乳,性味甘醇、五粘膠感、屬微辛,大補(bǔ),補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。在非洲,人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,同時(shí),駱駝奶還為游牧民族提供了一個(gè)增加的收入來源。