不合格產(chǎn)品銷毀的過程中，從產(chǎn)品裝車到貨物卸車，再到銷毀結(jié)束，這一過程應當全程錄像監(jiān)控，嚴格掌控不合格產(chǎn)品銷毀的關(guān)鍵處理環(huán)節(jié)。裝車和卸貨的時候應嚴格核查待銷毀的不合格產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等信息，銷毀方法應當盡量使用符合環(huán)保要求的銷毀方式，比如機械粉碎破壞之后再做填埋銷毀處理，確保不合格產(chǎn)品無法恢復，消除了不合格產(chǎn)品再次流入市場的隱患，保護消費者合法權(quán)益，維護企業(yè)市場品牌榮譽。

食品報廢銷毀中心主要是為了配合國家環(huán)保相關(guān)部和工業(yè)、生產(chǎn)、海關(guān)、工業(yè)信息化、質(zhì)量管理、安檢、工商等部門針對缺陷食品及不合格食品、過期食品 、假冒偽劣食品、質(zhì)量問題、變質(zhì)食品 、 食品銷毀處理能得到規(guī)范、環(huán)保處置提供一站式食品報廢銷毀處理服務，以促進“節(jié)能減排、無害化處置、循環(huán)經(jīng)濟、綠色生產(chǎn)的理念，保護消費者合法權(quán)益，維護企業(yè)市場品牌榮譽。

對不合格食品銷毀處理有這樣幾個流程：?1、咨詢產(chǎn)品報廢產(chǎn)品銷毀中心。2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求。3、制定產(chǎn)品銷毀綜合處理方案。4、報廢產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場。

5、全程監(jiān)督（錄像、照片）產(chǎn)品銷毀處理過程、雙方核實確認報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度。?6、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給產(chǎn)廢方。?7、開具憑證。8、銷毀程序結(jié)束。9、后期回訪優(yōu)化銷毀方案。

過期食品銷毀標準隨著國內(nèi)外數(shù)據(jù)保護相關(guān)法規(guī)的不斷完善，越來越多的組織和單位面臨如何銷毀數(shù)據(jù)的難題。針對政府及相關(guān)單位、企業(yè)等在信息銷毀知識和實際操作等方面的不足，現(xiàn)有專門從事信息銷毀服務的公司。銷毀服務公司提供的信息銷毀服務具有專業(yè)、方便、成本低等優(yōu)勢，越來越多的企業(yè)理智地選擇將銷毀服務外包給此類公司。