不合格產(chǎn)品銷毀的過程中，從產(chǎn)品裝車到貨物卸車，再到銷毀結(jié)束，這一過程應(yīng)當(dāng)全程錄像監(jiān)控，嚴(yán)格掌控不合格產(chǎn)品銷毀的關(guān)鍵處理環(huán)節(jié)。裝車和卸貨的時(shí)候應(yīng)嚴(yán)格核查待銷毀的不合格產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等信息，銷毀方法應(yīng)當(dāng)盡量使用符合環(huán)保要求的銷毀方式，比如機(jī)械粉碎破壞之后再做填埋銷毀處理，確保不合格產(chǎn)品無法恢復(fù)，消除了不合格產(chǎn)品再次流入市場的隱患，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)企業(yè)市場品牌榮譽(yù)。

主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調(diào)味品銷毀、食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點(diǎn)銷毀、餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀；酒類銷毀、啤酒銷毀、白酒銷毀、葡萄酒銷毀、黃酒銷毀、藥酒銷毀等。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，百度目前市場上對于產(chǎn)品的銷毀越來越重視。例如過期食品銷毀處理、過期干貨銷毀、不合格食品銷毀等等都需要一個(gè)更好的處理方法和更加完善的一個(gè)銷毀體系是產(chǎn)品銷毀的一個(gè)較好的處理方式。

專業(yè)食品銷毀：飲料銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品問題而被行政單位扣留，各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉。