于全新積壓庫存托盤、餐具、廚具回收價格更高,另外我們公司常年在全國范圍上門回收工廠、門店的積壓庫存西餐餐具,碗,盤,碟,勺,瓢,筷子,筷筒,飯盒,湯盆,口杯,保鮮盒,酒壺,酒杯,酒具,開瓶器,瓶塞,餐墊,杯墊,食品罩,匙,臺布,湯漏,餐巾,快餐餐具,套刀,刨子,比薩刀,密胺餐具,蛋鏟,封瓶器,保溫杯,玻璃杯,保溫桶,奶油杯,飯籃,筷筒,酒架,筷子,調(diào)味罐,攪拌棒,水勺,冰淇淋杯,冰格,冰桶,生日插片,調(diào)酒用藝術(shù)插片,火鍋盆,茶巾,濕巾,鏟,擱筷架,托盤,擱手巾籃,沙拉碗,水果盤,料理用具,茶具,調(diào)味瓶,湯鍋,玻璃餐具,陶瓷餐具,搪瓷餐具,一次性餐具, 不銹鋼餐具,兒童餐具,微波爐餐具,尼龍餐具,封口夾。
廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗,油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。
廚房 內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴格按國家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè),嚴禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。
廚房內(nèi)使用的各種炊具,應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。
熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
洗滌設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;