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    ??诰频暝O(shè)備回收,現(xiàn)款結(jié)算,絕不拖欠

    2024-12-21 10:00:01 34次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    廚房烹飪設(shè)備

    這類設(shè)備主要指的是包括商用爐灶、爐灶和烹飪用的效果設(shè)備,例如壓力鍋,電蒸箱、電磁灶、煤氣灶、微波爐等相關(guān)廚房設(shè)備。

    廚房調(diào)理設(shè)備

    調(diào)理設(shè)備指的是調(diào)理臺,整理臺,配料臺,切菜臺及其調(diào)配配料的有關(guān)設(shè)備。這類比較多的是,商用的豆?jié){機(jī),食品類切割機(jī),果汁機(jī)和調(diào)味料攪拌機(jī)等。

    餐廳廚房的烹調(diào)用品主要有商用煤氣灶、商用燃?xì)庠?、商用電磁灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸箱、微波爐、烤爐、自動炒鍋等。餐廳廚房為確保廚房自然通風(fēng)良好,要設(shè)置排風(fēng)管道、通風(fēng)排煙設(shè)備等。

    熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;

    儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

    調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

    食品機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。

    制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等。

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